过就这囫囵两句话也不能证明你就会种蘑菇。”

张鱼见我们俩还是不信就一副高深莫测道：

“这你们就不懂了吧？这惊蕈其实就是砍花的一道工序，而砍花又有着砍树、做樯、砍花、遮衣、倡花、开衣、当旺、惊蕈、采焙。”

这一下不只白小白就连我也被张鱼的话给镇住，见我们俩吃惊的表情张鱼显得很是受用，他嘿嘿笑道：

“你俩土鳖了吧，这山里的东西俺知道的可不少。”

说着，张鱼炫耀一般的给我们简单解释了一下砍花的内容。

砍树说的是每年十月自下而上定向将菇树砍倒，树尾向山下，树脑朝山顶，去除枝蔓留下树干及少量枝丫和尾枝，使树干既能蒸发多余的水分，又在缺少水分时可以凭借着残余树枝吸收水分。

做墙是现代说法以前叫作做榍，是将砍伐的树木集中堆积，如同推倒的高墙，等来年蘑菇客砍花。砍花是蘑菇客以树木大小、老嫩为标准，用刀斧以不同手法砍出各种不同深度和斜度的疤痕，砍出树身小孔密若鱼鳞这叫作花口，而割出长长的小条就叫作水道。

砍花之后香菇孢子随风飘散到基木坎内，孢子在菇木内萌发，形成菌丝繁殖蔓延，这东西就是黄云。

蘑菇是一茬一茬的，在几年后可能会出菇不良，可用草鞋、木板敲击菇木，用震动的方法来达到促进菌丝生长。

我们正说着，突然白小白做了个噤声的手势压低声音说道：

“安静，上面好像有人......”

阴商笔记：我只收大凶之物