吃饱喝足,桑桑就马不停蹄地开始拾掇起自己的宝贝来了。 腌泡菜的方法其实很简单,只需要烧开一锅热水,彻底放凉,然后把清洗晾干的配菜一股脑放进去,再加入适量的盐和冰糖即可。 盐巴要多,冰糖则只需三两块。 加了冰糖,泡菜能更脆,口感更好。 还有一点特别需要注意,那就是绝对不能沾油。 泡菜坛子一旦沾了油,那整坛菜就都毁了。 剁椒藠头和腌糖蒜的法子更复杂些,不过剁椒藠头酸辣爽口,腌糖蒜爽脆开胃,都是不可或缺的夏日开胃必备小食。 一切美味都值得付出努力! 把一应食材都清洗干净了,桑桑便铺了一张干净的麻布,把它们摆在太阳下晾晒。 沈焰买回来的藠头和大蒜都很好,一个个个头饱满圆润,圆鼓鼓的,如同胖娃娃一般,叫人舍不得辜负了去。 沈焰在菜园子里挥汗如雨,时不时抬头朝这边看来,总能看到她弯着腰忙活的身影,他觉得一切好像有点不一样了。 因为她的到来,自己这素来都冷冰冰的家好似一下就有了鲜活的人气儿,连带着,他的心也似是慢慢被捂热了。 正这时,院门处传来了一道熟悉的大嗓门。 “阿焰,你竟开始拾掇这片菜园子了,今儿个真是太阳打西边出来了呀!” 桑桑一听这大嗓门,不用看就知道是谁。 来人果然是福婶。 她并非空手来的,背上背着一个大竹篓,看上去沉甸甸的,像是装了不少东西。 她稀罕地看着在菜园子里锄地的沈焰,又看看在院子里拾掇瓶瓶罐罐的桑桑,越看越觉得欣慰,脸上的笑意也越发浓了起来。 瞧瞧,这才像是一个家该有的样子嘛! 以前这哪儿是家,那就是个冷冰冰的空壳子罢了。 桑桑见了她,赶忙喊人,“福婶。” 福婶笑眯眯地欸了一声,还一边打趣,“以前我可没少让阿焰好好打理这菜园子,他啊,每回都把我的话当耳旁风,这有了媳妇儿就是不一样,都知道好好过日子了。” 再次听到她对自己的称呼,桑桑面上又闪过一抹不自在,耳根都有点红了。 她很想开口解释,但想起先前沈焰说的话,最后又咽了回去。 福婶跟她唠了起来,“这菜园子打算种些什么?家里可有菜种?” 桑桑被这一问,才想起自己忘了让沈焰买菜种了。 “没有……” 福婶一副早有预料的模样,他这家里要是有才奇怪呢。 “没事,赶明儿婶子给你带些过来,当季的都送些给你。” 桑桑忙道:“谢谢婶子。” 福婶看到了桑桑晾在地上的东西,微微一愣。 “阿焰媳妇,你这是在做什么呢?” 桑桑老老实实地回答,“我打算用来做些腌泡菜和剁椒藠头,腌糖蒜。” 福婶听得一脸懵,“这腌泡菜和剁椒藠头知道,但腌糖蒜是什么?蒜还能用糖腌着吃?” 桑桑立马滔滔不绝起来,“能,当然能!不仅能用糖腌着吃,还特别好吃呢,就是做法麻烦了些,首先要……然后……最后……” 福婶一听,“果然麻烦得紧。” 桑桑两眼亮晶晶,“可是好吃呀!” 福婶摆摆手,“好吃也不能当饭吃,我可没这闲工夫折腾。” 桑桑只觉自己的东西没被认可,很是失落。 她当即道:“等我做好了,就给您送些,让您尝尝味道,到时候,您也一定觉得好吃的。” 福婶听了这话,心头都愉悦几分,只觉桑桑更加合眼缘了。 也不是贪她的这点子吃食,而是欣喜于她的这番心意,哪怕只是嘴上说说,自己听着也高兴。 福婶想到什么,忙问,“这些菜你们是上哪儿弄来的?” 沈焰这院子里,可没这些菜,而这西田村,除了自家,也没有哪家会愿意跟他来往了。 那这些是哪儿来的?福婶心中已经有了猜测。 果然,她就听桑桑老实回答,“是他早上到镇上买的,” 福婶闻言,顿时把脚一跺,一副气恼模样,“这些个东西婶子地里多的是,你们想要直接向婶子开口便是,哪里需要到镇上买?刚还说他会过日子呢,真是……” 沈焰正好把菜园子锄好了,扛着锄头进了院,福婶就逮着他一顿数落
第13章 太阳打西边出来了(1 / 2)