这件事告一段落,桑桑专心经营自己的生意,沈焰则是专心为武举备考。
他要经历武院试、武乡试、武会试和武殿试,才能成为一个武进士,才有资格受封拜官。
但凡他在哪一关落榜了,就要再等三年。
三年复三年,一个人又究竟有多少个三年可以磋磨?
沈焰不想等,他也等不起,他只想尽快让桑桑过上安逸美满的生活。
武举的时间是在文举之后,武院试时间是在八月,直接在临安县参考。
武乡试在十月,则需要前往江定府。
武会试在次年四月,于京城举行。
而武殿试,则是在武会试后的十日内举行,具体时间由皇上钦定,一甲以及二、三甲前十名由皇帝钦定。
眼下已是五月份,距离武院试也只剩下三个月的时间。
三个月听起来似乎很长,但对于一个争分夺秒备考的人来说却有种一眨眼就过去了的感觉。
前面十几年,沈焰的功底几乎为零,现在他才开始努力恶补,自然要抓紧一切时间,半分都不能松懈。
桑桑最近也重新开始掌勺家里的一日三餐,将重心花在了沈焰的吃食上,只有吃得好,营养充足了,他学起来才会更有动力和干劲。
天气渐热了,沈焰说自己没胃口,桑桑便变着法儿给他做开胃的吃食。
大家都喜欢酸辣口的吃食,桑桑便准备做个酸辣粉。
做酸辣粉,得先把红薯粉做出来。
她让小满先去买了芡粉和红薯粉,然后将其倒入锅中浇水搅拌至糊状,然后将锅中的糊糊倒在漏勺上,用力拍打,漏勺孔里边溢出了一根根粗粉条来。
这头,小满也已经把火烧开,一根根粉条便直接入了锅。
那粉条不是晶莹的白色,而是略微灰粉的颜色,看上去其貌不扬,但这是出自桑桑之手,只凭这一点,就已经足以让大家对此满心期待。
相信桑桑果然是没错的。
两刻钟后,几大碗酸辣粉便端上了桌。
一大碗灰不溜秋的粉条浸在油汪汪,红艳艳的汤汁里,上面的配料很足,有油炸的花生和黄豆,还窝了一个黄灿灿的荷包蛋,桑桑更是慷慨无比地切了一大截卤肥肠。
迫不及待地尝一口,大家的眼睛瞬间就亮了。
那看上去其貌不扬的粉条分外弹牙,还又酸又辣,劲道十足,这口感俨然与寻常的面是完全不同的。
而配菜更是有种锦上添花的之感。
炸花生和黄豆都又酥又脆,荷包蛋吸饱了汤汁,更是滋味不凡。
最美妙的是那卤肥肠,原本卤肥肠的味道就非常不错,跟酸辣粉搭配起来就更是锦上添花,让人根本停不下来。
这一顿酸辣粉,收获了大家的一致好评,唯一的缺点就是做少了。
每个人都把碗底最后一点汤底都吸溜了个精光,同时也不禁露出了心满意足的神色来,顾允之更是十分不雅地打了个饱嗝。
“嫂子,你下回多做些,都没吃够呢。”
桑桑笑道:“明天我再做些旁的。”
大家一听,精神顿时为之一振。
阿丑和顾允之异口同声地开口,“明天吃什么?”
桑桑说:“吃个酒糟菜焖鱼怎么样?上回做的酒糟菜已经能吃了,正好尝尝。”
大家自是连连点头。
当然好啊!只要是桑桑做的,怎样都好!
酒糟菜是用芥菜做的,先风干三天,加盐揉搓,再加入酒糟,放进竹筒里密封,用黄泥封口,如此,十五日方可吃。
桑桑将黄泥封口的竹筒打开,瞬间,一股子浓郁的香味便扑鼻而来。
她把盐巴抹到鱼身上,再用酒糟涂抹,密封发酵,第二天一大早打开便可以烹制了。
经过了这番处理的鱼,根本不用怎么做,直接用葱姜蒜翻炒一番就香得不得了。
考虑到家里人一个个如饭桶一般的胃口,便又加了一些配菜,另外又再炒了几个其他的菜。
大家对这道醪糟菜焖鱼的味道都十分好奇,纷纷伸筷子去尝,这一尝便又被惊艳到了。
鱼他们吃过很多,但这种口感,这种味道的鱼,他们却是第一回吃,不知该如何形容,总而言之一句话,好吃!
大家好像又回到了以前在西田村时候的状态,每天吃了这一顿,就开始追着桑桑问下一顿吃什么,而桑桑对于他们的要求基本上也都会有求必应。
当然,一切更要以沈焰的要求为先,现在的沈焰,俨然是这个家里地位最高的人,任何人都无法逾越。
沈焰一边吃着桑桑投喂的美食,一边专心复习,大家也都一边享受美食,一边各司其职,生活一片平静和岁月静好。
就在这时,一件事又再次打破了这份平静。
唐澄突然派