在没看到效果之前, 大队长肯定是不觉得时韵这法子有什么好的。但时韵自己觉得,不试一试怎么就知道不行吗她回头就弄了两个菜谱,一个是杂酱面, 黄豆酱和肉末炒一炒做酱料。一个是酱烧带鱼,带鱼味腥, 用黄豆酱这么一烧, 那味道就别提了, 鲜的很。
但是, 这菜怎么做, 时韵是知道的,但就是没东西。上好的五花肉是一块八一斤,这做一碗杂酱面,是不是得让大队长和大队里的干部们尝一尝两三斤打不住。
这带鱼, 他们这边不靠海,所以能送到这边的都是那种干的晒好的, 因为不是本地东西, 所以这价钱就更好看了, 比肉贵多了, 一斤带鱼三块八, 能买好几斤肉。
时韵写完这菜谱,自己就忍不住摇头, 太奢侈了,寻常人家估计一年到头都不一定能吃一两次。而且现在最重要的是,这个东西不能印刷在瓶子上了,瓶子上的广告条早已经印刷完毕了,现在没地方给这些菜谱了。
她拿着菜谱去找大队长,大队长看完咂摸一下“你这真能做出来东西”
时韵使劲点头, 这两个,可都是她亲自做过的。尤其是那个杂酱面,她之前上班忙的时候,就经常一炒一大锅,然后分成小份装在保鲜袋里面,每次下班回来没心情做饭了,都是拿出来一份解冻,再下一份面条,又快又省事儿,热乎乎吃一份儿,也特别顶饱。
那个带鱼,她也做过,但后来因为带鱼都不算新鲜,相同的价钱之下,她能买更新鲜的别的肉类鱼类,所以这道菜就被打入冷宫了。但是,味道是真不错的。
大队长拿着犹豫又犹豫,最好还是摇头了“队里也没那么多钱,这样,等这第一批豆酱卖出去,咱们有钱了,就先买来这两样做出来,大家伙儿一起吃,吃好了咱们才有力气赚更多钱。”
这折中的法子也挺好,时韵就点头应了下来。她正打算告辞,大队长忽然问道“你爸前两天来找我,说你想去卫生所当学徒怎么想起来弄这个了是对咱们豆酱不看好还是怎么的”
“要是不看好我现在也不能一直给跑腿了,我在家睡大觉不行啊”时韵笑眯眯的,大队长就伸手在她脑袋上敲一下“怎么和长辈说话的好好说。”
“是。”时韵赶紧应一声“豆酱这生意我是很看好的,只要前期勤快点儿,三个月内,肯定保本,卖的好了,销路打开了,这以后就是光赚钱的路子了。但是这个品质方面是一定要把控好的,卖东西这事儿吧,只要有一点点儿不好的口碑,就好容易毁掉一个品牌,尤其咱们是做吃的,更重要。”
“这个我知道。”大队长点头,时韵又笑道“这豆酱的事儿稳妥了,咱们村里许多人就都能来上工了,但是一开始肯定是不需要太多人的,我年纪小,压不住场子,我就想着,让我三哥来代替我。”
也不是说因为时韵在这里面有功劳,就能将时韵的父母时韵的两个哥哥,全都给弄进来做这个。顶多了是三个名额,刘菊花可能会被分配去腌制豆酱,石宝柱就可能被分配去弄黄豆,清洗啊,泡水之类的。还有一个,肯定就是时韵了,时韵个女孩子家,做点儿腌制黄豆之类的事情挺好的。
但是两个哥哥估计就没份儿了。
食欲笑眯眯的“再说了,我也不喜欢闻那味道,我妈在家弄这个的时候,我都是躲着老远的,所以我现在能跟着跑跑腿儿,以后就不一定能干这事儿了。我想来想去,我觉得我对学医挺感兴趣的,就和我妈说了两句。”
大队长沉吟了一下“喜欢学医”
时韵点点头“挺喜欢的,学医门路广,将来就算是不能去大医院上班,那回头咱们大队要是因为这个豆酱的事儿,有钱了,人口多了,那是不是咱们村也能扎个卫生点呢”
他们村现在没有卫生点,卫生点是在镇上,村里人有个不舒服什么的,都是去镇子上。原本他们村是有个赤脚大夫的,但是四年前,那会儿正开始闹腾的时候,后村有个人家,之前他家人因为没被治好死了,心里存了怨怼,就趁这事儿,说赤脚大夫是搞封建迷信什么的,撺掇着让人批评这大夫。
还是大队长给想的法子,说是下放,将这赤脚大夫一家给送到了别的大队。
然后,他们村就没大夫了。也因为这事儿吧,卫生所就很不愿意将点扎在他们村,觉得不安全。
大队长对这事儿也是很无奈,他这会儿想起来,就说时韵“大夫也不是好当的,你要是没点儿本事,看不好人,人人骂你,说你庸医,要是再出个意外,那人命你是配得起的吗就算你医术好,你看人没出过错,但是,架不住人心有坏的,非得要栽赃在你身上呢非得觉得是你弄出了事儿呢一个保不准,背地里给你一棍子,你说说,你还是个小姑娘家”
“那总得有人学吧伯伯,咱们村的人,这几年就没后悔过”时韵八卦的问道,大队长失笑,怎么可能会不后悔尤其是有了小孩子的那些人,提起来都恨不能将之前那家人给骂死了。
养小孩的人都知道,小孩子嘛,最