了还舔了舔嘴唇,似是在回味这微甜的米汤。
“我还能再喝一碗吗?”他眼巴巴望着林初渔道,两只黝黑的眸子闪闪发亮。
“可以。”
“喝多少舀多少,别浪费就行。”
闻言,宋黑狗欣喜。
太好了,没人愿意喝宋大婶子家的东西,这一大盆的米汤都是他的了!
他刚舀上第二碗,村里的其他娃终于是禁不住诱惑了。
李铁蛋开口道,“婶子,我想喝米汤!”
说完,他就急急忙忙去旁边洗手。
其他的娃也纷纷说道。
“我也想!”
“我也……”
一下子,水缸旁边围满了人,都等着洗手喝米汤。
排在后面洗手的娃,着急地对着正大口喝米汤的宋黑狗恳求,“黑狗哥,你喝慢点,给我留两口啊……”
宋黑狗嘿嘿一笑。心想着谁让其他人犹豫不决,导致下手慢了呢。
好喝的米汤就在面前,他才不会客气呢。
最后,就只剩下宋小龙和宋小凤还坐在原来的小板凳上没动。
他们现在每顿都有白米饭吃,自然是不用去抢着喝这点米汤。
宋小龙嘴角向上扬起。
不知道为什么,但他就是高兴,心里跟吃了蜜糖似的甜。
“小龙,你去唤你祖母和祖父一声,说等会儿来咱家吃饭。”
林初渔吩咐完就进了灶房里,等米饭蒸好,就轮到她发挥的时候到了。
她是先把肉都切好,调料准备好。
她先做了个酸萝卜烤鸭糖。
满满一大锅,炖的香味四溢,金黄的鸭油都熬了出来,浮在淡乳色的汤面上,很是诱人。
第二个菜,她配了一副香料,将清理好的肥肠、猪肝、猪心、猪肺、猪肚一起煮了做卤味。
光是盖着锅盖,这卤肉味都能飘香十里。
前两个菜比较费时间,用了半个多时辰。
等锅腾出来,她直接开大火,放油放葱姜蒜,将剁好的鸡肉块,放到里面,再放进调味料,做了一个和上次一样的蒜苗炒鸡。
第二个菜,林初渔准备做糖醋排骨。
她将两斤排骨块焯水后捞出,在锅里放入适量的1:1的蔗糖和水。
再倒几滴油进去,方便熬糖。
等锅了的蔗糖全部融化,熬至焦糖色,弥漫出一股诱人的香甜气味时,将排骨放进去翻炒,几下就着了糖色。
这时放两勺醋进去,一点白酒去腥,一点盐巴增味,再加少许的水进锅,加盖熬煮。
大概十分钟,当林初渔再次解开锅盖时香喷喷的糖醋排骨完成。
用勺子呈在碗里,放点白芝麻点缀。
简直完美。
林初渔勾唇。
饶是家里比较淡定的宋翠烟,此时都馋了。
她和宋粟粟目不转睛地盯着林初渔做菜。
见着里面放了糖和醋,和做糖醋味炸土豆的调料很像,她便询问,“娘,这是糖醋味的吗?”
“嗯,这就叫糖醋排骨。”林初渔说道。
这时,宋小龙在外面喊道,“娘,祖母和祖父来啦~”
他刚喊完,林初渔就看到宋老太太挺着一如既往严肃的表情进了灶房里。
她是因为今天是增孙女满月的日子,看在孙子和增孙女的面子上,才会同意来林氏家吃个饭的。
本来没报什么期待。
可是,当她看到灶房的桌子上,那一大桌子的肉菜,严肃的表情突然就绷不住了。
奢侈!
太奢侈了!
她嘴角抽动着说道,“林氏,这都是你做的菜?”
“嗯。”林初渔点头。
看到家里的小破桌子快被摆满了,林初渔说道,“娘,你家有多余的桌椅吗?这张桌子摆不完菜了。”
“你还有菜没做完??”宋老太太惊诧。
“嗯,是还有几个菜没做呢。”
闻言,宋老太太瞥了已经悠哉悠哉坐在旁边流口水的宋老爷子一眼,“行吧,老头子,跟我一起回去搬桌子来。”
宋老爷子听说刚来又要回去,有些不不乐意。
但家庭地位在这里,宋老太太的话,他得照听。
“翠烟,去帮着你祖母一起搬。”林初渔吩咐道。
“宋大奶奶,我有力气,我也帮着一起去搬吧!”在门口偷闻味道的宋黑狗热心地说道。
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