过于面,不是吗?”
龙一虽然不是饮食品鉴的行家。
但上辈子到处奔波,也走遍了大江南北。
可以说把天下美食也都长了一半。
对于这种简单的饮食。
他还是有一定的分辨能力。
“任何一种地方小吃。”
“风味特色都会有主次之分。”
“主料跟辅料之间要么相辅相成。”
“要么就会有一个非常突出的特点。”
“吸引食客的口味。”
龙一看着那已经被吃干了的保温盒。
还能隐隐约约的闻到汤散发出来的味道。
但是那手工面是什么味道。
估计只有长到嘴里才能知道了。
“你的意思是说用一种容易烫熟。”
“并且不容易发坨的面来代替手工面。”
“然后再以现场冲泡的方式推出去给食客们品尝?”
洪林突然间也是皱了皱眉头。
感觉这个方法倒是有可行。
方便面属于油炸食品,多少有些不健康。
而且那种东西,消费者都是已经吃过了。
并没有什么可以吸引人的点。
“如果说在突然推出一种可以冲泡。”
“并且还相对健康又美味的面食。”
“那这就可以成为一大卖点!”
“特别是对那些没有什么时间吃饭。”
“工资又低,只能吃简餐打工族来说。”
龙一最了解这些人的心情。
他们想要省钱,又想着吃好吃饱。
在选择缺失的情况下。
他们往往都会做出非常不满意的选择。
他的这一份面食。
主要的消费人群。
就可以定位在这些打工族的身上。
“这样子说起来倒是可以执行。”
“但是在面条上,你可得多加甄选了。”
“而且你这想法应该还没有实践过。”
“不如我现在陪你再挑选一种面。”
“去我家再做出来。”
“看看跟这手工面比味道怎么样。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢