去年地里收获颇丰,公共储藏室装不下,首领便提前将黄豆、土豆高粱等耐储存的东西发了下来。
不管怎样,自己的东西自己做主,到底是吃还是存在地窖里,没人会插手。
朱圆圆是个嘴馋的,刚分到手就拿黄豆炖了猪蹄,又试着蒸了高粱饭吃,一个雪季下来就吃得干干净净,半点没有留。
开春后,她给师父做饭也没节省,不仅把师父那份吃光了,还从系统背包里拿了些出来,假装是自己分得的。
至此,明面上她是没了黄豆和高粱这两样东西了,想要酿酒酿酱油,材料得另外想办法。
不过也没事,举行伴伴仪式后,白石哥彻底搬家带来不少,还有亲朋好友家总能收罗一点,酿造些酱油和酒完全没问题。
朱圆圆相信,只要大家知道酱油和酒的妙用,明年种地队必回多种黄豆和高粱。
特别是黄豆,不仅能榨油酿酱油,还能当菜和零嘴吃。
朱圆圆不做咸鱼时效率还其实挺高的,当天夜里吃过晚食就往爹娘爷奶和两个哥哥家里跑了一轮,收获黄豆和高粱各半兽皮袋。
数量有点少,可按照配方做难免会遇上各种问题,能不能成功还未可知,有这些已经够她试做好几次了。
“加油,争取一次成功,”朱圆圆捏紧拳头给自己鼓劲。
酱油和酒不是短时间内能弄出来的,倒是偷工减料版的钵钵鸡先上了桌,味道其实不咋地,却因为是凉菜还算能入嘴。
胡音边吃边吐槽,“还不如卤肉入味,下次别做了,直接卤锅肉,吃的时候别加热就行。”
“啊~我咋觉得味道还行,”朱圆圆闭着眼睛胡吹,“清清爽爽,香而不腻。”
哪怕没人喜欢吃,她也要为自己挽尊。
“那剩下的留给你晚上和石小子吃,”胡音眼神犀利,“晚食我吃凉拌菜和卤肉,不要这啥钵钵鸡,连块鸡肉都没,竟然还说是鸡。”
“怎么可能没有鸡,”朱圆圆理直气壮的道,“我可是煮了半只咸鸡腿扔进去了。”
胡音发出灵魂质疑,“咸鸡腿在哪呢?你倒是捞出来给我看看啊!”
“呃~”朱圆圆眼珠子乱转,略带些尴尬回答,“我捞出来撕了点尝味儿,太咸,就自己吃了。”
吃完咸得她猛灌两大筒凉茶才缓过神来。
不过这些不重要,就不跟师父说了,等以后配料齐全了再做钵钵鸡,她一定会煮新鲜鸡,绝不会再犯傻拿咸鸡腿来凑数。
为了和个钵钵鸡的名字,朱圆圆真是牺牲良多了。
胡音闻言忍不住翻了个大大的白眼,连高岭之花的形象都顾不得,只差指着徒弟鼻子骂‘傻子’了。
“那咸鸡腿你用了多少盐腌的自己不知道?以前都得加土豆玉米之类的炖,现在直接煮熟往咸汤里扔,可真是傻到家了。”
朱圆圆郑重道歉,“我错了。”
胡音,“……”认错认得这般干脆,他还能揪着不放?
必须不能啊!
为了展现当师父的大度,胡音只得咬牙挥挥手,“收拾锅碗灶台去,今天事情多,你下午就别睡了。”
“好的师父,”朱圆圆低眉顺眼的答应。
她本来就没有午休的习惯,只是不能去干私活了而已。
钵钵鸡宣告失败,配方暂时箱底,朱圆圆却没收手,铆足精神继续研究美食。
在酱油和酒弄出来前,她要多多提升自己的厨艺。
朱圆圆开心了,有人就得倒霉,新菜么,不尝味道怎么知道好不好吃,光自己吃不行,还得看看别人喜不喜欢。
作为师父,胡音不乐意能直接拒绝,而身为伴伴的白石就不好也不舍得推脱了,只能捏着鼻子去试吃,完了还要挤出笑脸竖起大拇指夸好吃。
不是被逼着说好话,而是怕大厨伤心。
朱圆圆一开始还没发现,只以为是个人口味不同,她觉得不好吃的,兴许别人觉得味道不错,等次数多了才回过味来,顿觉哭笑不得。
“我是让你尝尝味道怎样,好吃的话以后还能再煮,不好吃则加以改进,真不是想听你拍,说好话。”
原本是想说拍马屁的,觉得形容词不合适,只能硬生生转个弯。
白石讪讪道,“你做的都好吃,就是刚吃时有点怪,多吃几口就好了。”
“是哦,人都麻了,哪里还会觉得难吃,”朱圆圆也有点苦恼,“你这样让大家看到了都得误会是受了虐待。”
她几乎能脑补出大家聚头八卦的场景,什么小大巫心黑手狠,硬逼着伴伴试毒,或者是小大巫走下坡路了,做吃食的手艺越来差……
啊啊啊,光用想的都觉得刺激。
“怎么会,”白石脸上的笑柔和下来,显得真诚许多,“圆圆最厉害,傻子才会乱想。”
朱圆圆瞪大眼,“你要不要