不上精加工的细盐,烤出来的肉能够饱肚,味道就差强人意了。
至于现在,部落分的还是粗盐,可勤快点的都会二次加工成细盐,方便让日常食用。
再加上各种树皮、树叶、酸果子等调味料,做出来的烤肉味道好极了。
白石觉得自己堕落了,以前被逼无奈时连生肉都能吃下肚,如今却嫌弃起只用粗盐调味的烤肉。
“有酱油更好,”朱圆圆说,“还有酒,可以拿来腌肉。”
“又是梦里从兽神它老人家那看到的?”白石随口问。
朱圆圆摇头,“不是。”
“呃~”白石微愣片刻,“你自己想出来的?”
要是这样就有些说不通了,白天在外忙活,晚上两人都在家休息,哪有空做新调味料。
“不是,”朱圆圆又摇头。
白石见状便没追问,只道,“要做什么,你说我来做。”
“我们一起呀~”朱圆圆笑眯眯道,“正好还不困,快点把活儿干完再睡。”
“行,”白石点头答应了。
两人便忙活开了,先是把从亲朋好友们那收刮来的干黄豆浸泡起来,再准备好蒸笼之类的东西。
朱圆圆已经看过统子给的酱油配方,步骤大差不差,只是增添了几步,将长达半年的制作器硬生生缩短为七七四十九天。
据说速成酱油味道会比正常的淡些,却胜在耗时短,她决定这次用统子给的配方做些应应急,等秋收后再用小龙宝的配方做一批。