他着实没想到，韩彻作为一个县令，对买卖一事竟也这么了解。

“吴二郎，你家届时应还需要来安南购置藕粉和蚝油吧？”韩彻又问道。

吴二郎只得点头：“自是需要的。”

“蚝油目前产量还不足。”韩彻说道：“若你能替我购置作价便宜的蔗种，届时蚝油可优先售卖予你些。”

“当真？”吴二郎精神振奋起来。

“自是当真。”韩彻笑眯眯的说道。

蚝油只是放出部分优先购买权，那么卖谁对韩彻，对刘家村的村民们来说，都没什么区别。再者，蚝油制作技术十分简单，只怕也如藕粉一般，有些地方已经琢磨出技巧。

故再过些时日，安南蚝油必然降价。

只是也如莲藕一样，生蚝养殖产量一日跟不上。优先购买权对于还需抢购蚝油的商户们来讲，还是很有吸引力的。

二者眼下就在集市谈事，谈的又是一些外地商户最近正没少讨论的蔗种采购一事。因此，便也引来不少人围观。这时候听完他们整个过程，人群中马上便有外地商户学了起来。

“我家也能运来二成甘蔗，大人能否届时也优先我家购买蚝油？”

“还有我家！我家能运来一成！”

“我家也能运来一些……”

只需一家开头，自然便能带动其他商户。于是也就这一小会的功夫，韩彻原计划所需的蔗种便基本敲定。

为了保障双方利益，少不得彼此需要签订契书。

官府不得经商，只得作为媒介，帮助辖下其乡民。遂需要各村里正做代表，来与这些商户立契。

而在这之前，韩彻便已经派遣各乡镇乡长和里正，召集各自辖下村民开过一次会议。

因有韩彻作保，言道此次甘蔗种植一如之前莲藕一样。他不仅会教授大家种植，提高甘蔗的产量和质量。待到甘蔗成熟后，若届时乡民售卖低于市价，差额部分依旧由他补贴。

各乡民没了后顾之忧，又极其信任韩彻，因而立即便有不少人报名。剩下的那少部分乡民原计划着来年想再多种植些莲藕的，在瞧着周围亲朋好友和邻居皆报名种植甘蔗后，犹豫一番，到底还是跟上大部队。

接着，再将各商户能运输来的蔗种逐一分配至各村后，便让他们签订详细的契约。韩彻再在上面签名作保，便免除了乡民需交付订金这一出。

毕竟这些外地商户不同本地商户，乡民们订金一交，若届时他们违约，直接来个销声匿迹。那便无异于大海捞针，寻无可寻。

可乡民们不交付订金，这些外来商户也担忧。届时蔗种运来，乡民们违约，他们的损失也不小。

算来算去，只韩彻这个安南县令作保，双方的权利才能得到最好的保障。尤其是对于外来商户们来说，若届时乡民们违约，韩彻拿不出这许多银钱购置蔗种，还可以出动衙役，让乡民们用藕粉或蚝油抵债。

这可就是外地商户们巴不得的事情了。

除了与外地商户这里采购的蔗种，本地商户也订购了些许。待到这些事忙完，衙门里便堆积了一层厚厚的契书。

钱县丞和刘县尉瞧着这些契书，心中没少担忧。毕竟这买卖做得可不小，韩彻还在其中作保，在他们看来，这实属非常冒险且不该的事。

只事情已经做完，他们二人又作为下属，自是不好多言。

韩老三因着自小陪伴韩彻长大，素来跟他亲近，私下便忍不住担忧道：“大人，种那么多甘蔗，若到时售卖不出去，可如何是好？”

“勿要担忧，只怕到时候那些人会比求着藕粉和蚝油更甚，追来咱们安南求购的。”韩彻胸有成竹的笑道。

见韩老三仍旧疑惑，韩彻便透露些许：“若有那色泽白如雪，滋味比蜜和饴糖又甜，作价却更为便宜的糖物，可会售卖不出去？”

“世上还能有这等好物？”韩老三睁大了眼睛。

“你家大人我便能用甘蔗制出来。”韩彻笑眯眯的表示，又叮嘱道：“此事切记，暂时还不能对外声张。”

虽白糖技术目前只韩彻有，但能少些麻烦总还是好些。

韩老三忙郑重保证：“大人放心，我绝对不会对外透露半个字！”