凭就行！

在1985年，国家开始推广高等教育自学考试，也就是所谓的自考。

在她重生的时候，自考的含金量已经不大了，毕竟那时候大学一直扩招，绝大多数人是不需要自考来改命的。

但在这个时代，因为大学招生人数很少的缘故，自考含金量很高。

她的一些同龄人没机会读大学，就会参加自考，最终拿到本科文凭，在这个时代，大家还都认这个文凭。

姜丽云觉得，冯易可以抽空读书，然后自考个文凭出来。

不管是她还是冯易，都不会一直待在九曲镇这么个小地方……冯易需要多读书开拓眼界，这样才能有个更好的起点。

“我打算在村里雇个男人，让他帮忙做煎饺，再雇两个女人，让她们帮忙包包子，这样我们就能省力很多。”姜丽云道。

之前他们处在起步阶段，凡事都只能亲力亲为。

但现在都开店了，那完全可以雇人。

主要是这时候雇人太便宜了，尤其是她打算雇的，是中年人。

在村里雇两个帮忙包包子、端盘子、洗碗的中年妇女，一个月给五十足够了。

雇来帮忙做煎饺的男人还要负责其他一些体力活，工资得给高点，但一个月给个六七十，也有很多人愿意干。

到时候她忙养殖场的生意，冯易一个人看店完全没有问题。

这还能锻炼一下冯易，让他知道一家店要怎么开。

“嗯！”冯易完全赞同姜丽云的打算。

最近天冷，猪提前一天杀好放到第二天

卖完全没有问题，屠户也就改成了每天下午杀猪。

因为姜丽云他们要的肉多，他还会主动把肉送过来，不需要冯易去拿。

这会儿，冯易把手上的毛衣放进挂在房梁上的篮子里，然后就开始剁肉，顺便提醒姜丽云：“丽云姐，订婚的事情，你还没跟利海哥说。”

确实如此……

见姜利海在收拾碗筷，姜丽云道：“哥，我跟冯易也要订婚，到时候跟你一起办……你问问春琳姐，看她想什么时候办。”

姜利海立刻问起具体情况来。

姜丽云把自己的想法说了，并表示自己想腊月十二订婚。

当然，贺春琳要是有别的想法，那也可以改时间。

“我明天就去找春琳说这件事！”姜利海特别高兴，他巴不得能早点结婚！

他今年已经二十五了，他们村跟他一样年纪的男人，很多都已经有了孩子。

“好，你明天去问问。”姜丽云说完，继续忙活手上的事情，顺便盘算自己的铺子请谁来帮忙比较好。

请人干活不能请那种心思活络的，他们把手艺全都学会之后，很有可能会从她店里离开，然后去开一家一模一样的店。

好在农村不缺老实巴交的人。

姜小姑的丈夫就老实巴交的。

姜小姑性格爽朗，在家是当家做主的那一个，她的丈夫的性格，却跟姜瘸子很像。

姜小姑和姜二叔一样，都挺有主意的，也因此，他们两个一直都不太对付，相互之间看不顺眼。

但姜小姑很喜欢姜瘸子。

一来是因为她小时候，是姜瘸子带大的，二来么……姜瘸子和吴小春愿意听姜小姑的话。

姜小姑喜欢拿主意，她丈夫就是她自己选的，她选了一个性格跟姜瘸子很像的人。

姜小姑的丈夫沉默寡言不会来事儿，但干活特别勤快特别卖力。

让他去煎饺摊帮忙做饺子，他绝对不会起外心。

而且姜小姑夫妇两个都没有工作，收入来源就靠姜小姑养蚕织布……让姜小姑的丈夫到他们店里干活，还能给他们家增加一笔收入。

至于那两个帮忙包包子端盘子的中年女人……

姜二婶肯定不行，姜小姑倒是可以问问，但她不一定能走开——她在家养了好些猪，夏天还要养蚕。

姜丽云想到这里，突然想到了一个人。

她有个堂叔是个酒鬼。

他们这里喝酒的人不多，大部分人酒量还不好……姜丽云从小到大，很少看到有人喝醉。

但她这个堂叔，整天醉醺醺的。

他每天中午才起床，去村头小卖部打一壶最便宜的白酒，回去正好饭点，就一边吃饭一边喝酒，一直喝到下午两点。

然后他会去睡一会儿，到晚饭的时候再起来接着喝，一直喝到半夜。

跟姜丽云同龄的农村男人，大多数都是勤劳的，也是他们在九十年代的时候离开农村到处打工

，建设大城市。

而她的长辈，也就是姜瘸子那一辈人，比他们这一辈更勤劳，鲜少有不下地干活的。

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但她这个堂叔是个奇葩，他整天喝酒啥也不干，家里的活全是他父母，还有他老婆在干。

这也就算了，他喝醉之后，还会打老婆。

偏偏，他老婆是个吴小春姜丽梅这样，不会反抗的女人。

姜丽云想找自己的这个堂婶到店里帮忙。

她这个堂婶挨了打只知道哭，后来估计受不了这