次日中秋。
骆元青早早就来到了许家,还准备了不少的手信。
现在伺候骆元青的,是他重新找的。
对于骆东林和全忠的事,大家都默契地心照不宣,没再提起。
而张小英也将骆元青之前给的那些药的配方研究出来,给了郁阳一份。
骆家的事自有郁阳去安排,张小英也不曾再插手。
“带这么多东西来,也不嫌麻烦?”张小英看着桌上堆得满满当当的东西,看了骆元青一眼,“就是让你来吃个家常饭而已,你倒是搞得隆重起来。”新船说
“张大夫,这些只是一点小心意,也没花什么银子,全都是临江城的特产,我专程拿来让你们尝尝的。”骆元青笑道,“今天可是说好了张大夫下厨的。”
“等着吧。”张小英闻言,便没推辞。
她招呼孩子们过来,将分了些给他们,就让他们自己去玩了。
张小英自己则开始准备今晚这顿饭的食材。
她准备做些诸如扣肉、卤水、酱油鸭、酿豆腐、以及水煮鱼等等这种比较复杂的菜式。
卤水和水煮鱼用的一些配料暂时还未当做食材用,不过药铺里基本上都有,凑起来也不难。
许长生先前跟着张小英学的菜式都是照着江宁城这边的口味,比较偏清淡,张小英也不知道他们喜不喜欢比较重口味的。
这次也算是尝试,要是他们吃着觉得不错,回头倒是可以试试让许长生做凉拌菜。
梁氏和许长生都在给张小英打下手,跟着张小英学这些菜式。
这会儿的豆腐都是真材实料,尤其是豆腐泡,炸出来特别香,张小英没忍住直接吃了好几个。
“娘你喜欢吃豆腐呀?要不回头我们也做个石磨,然后你想吃豆腐我们就自己做呗。”许长生见状,脑筋转得飞快。
“做豆腐很辛苦,去买就行了,你们还是将时间放在自己要学的本事上。”张小英笑着道,“虽说技多不压身,但也不需要事事都得自己会!”
“好吧,我就是寻思着自己有石磨了,还可以时不时做点豆浆豆腐花什么。娘你不是说文聪他们也要多吃点大豆做的吃食比较好吗?”
“你要是觉得自己能顾得上,那你就做吧,我不拦着你,可你也别指望什么都让我出钱!”张小英白了许长生一眼。
许长生讨好道:“那哪能呢?买石磨的银子我还是有的。娘,不瞒你说,昨天有人找我,问我愿不愿意接别人的喜宴做。”
“哦?”张小英有些意外。
许长生有些不好意思,“上回咱们家新房子入住的时候,不是我掌勺吗?好些人都觉得我做的菜好吃,而酒楼的大厨又贵,如果我比酒楼价钱低,就让我去试试。”
“那你怎么想的?”
“我想试试。”
“那就去试试,你这会儿的手艺,虽然还比不上酒楼的大厨,但也上得了台面。至于价钱方面,你可以跟人家好好谈谈。老二,你要记住,接了人家的喜宴,可不能搞砸!”
“娘你不反对?”
许长生一脸惊喜。
他已经做好被老娘否定的心理准备。
虽然他很想去,但也没有这种自信。
张小英正色道:“我为什么要反对?学本事就是谋生,如今有这样的机会,为什么不去试试?如果你决定接下来,那就一定要提前跟主人家沟通做好准备,别出幺蛾子!
“否则,以后都不会再有人找你,口碑靠的是口口相传,而非弄虚作假。老二,不要再拿从前的性子来做事,要认真对待!”
许长生连连点头,“娘,我记住了,我一定会打起十二万分的精神去做的,不会让你丢脸!”
“娘,既然二弟要去接这个喜宴,那我能不能做点喜饼当做他们请二弟的添头送给他们呢?”梁氏鼓起勇气勇气询问。
张小英更加意外了。
她看向梁氏,“那你说说,你为什么会想到这么做?”
梁氏说:“娘刚才不是说了吗?口碑是靠口口相传的,要是这个主人家喜欢我的喜饼,来的宾客也觉得好,总会打听的,到时候大家不久知道我了吗?
“我跟二弟一样,都是刚刚开始学手艺,直接卖怕是没人买账,所以先送一些。如果他们都懒得说,证明我做得还不够好,我也好知道要怎么改进。”
张小英不由得笑了,“老大家的,我很高兴,你能这样想。既然这样,回头你让老二去跟主人家说说,他们不要的话,你也不能硬塞。这样一来,你需要的成本也高了!”
梁氏道:“做买卖都是要成本的,前期开始不容易,都要往里面投钱,做添头的话,也算是一种讨巧。但坏处是,无论是我还是二弟没做好,都会让主人家不高兴。”
张小英点点头:“嗯,确实是这样,那老二你怎么看?”
许长生笑:“我当然愿意跟主人家说,大嫂,成不成,还得看主人家答不答应,我现在不能保证。”
“谢谢二弟。”梁氏高兴地说。
“大嫂不用客气,回头等我媳妇生娃,还得仰仗你多多帮忙呢。”
“都是一家人,二弟妹坐月子我自然是要