面对苗小云的吐槽,陆凡已经习惯了。
随口回应道,“前两天你不还说要杀到省城去开分店了,怎么这会儿就要黄了?”
“你到底懂不懂经营啊,我现在相当怀疑这一点。”
“陆凡,你少说风凉话,这次我不是跟你开玩笑,咱们确实遇到麻烦了,赶紧回来吧。”苗小云并没有像以前那样跟陆凡斗嘴,声音听起来也确实是有点上火憔悴了。
“一个小时之后我就能到,万事有我,你不用担心。”陆凡很干脆的答应着。
本来还想着先去给苏若雪一个惊喜看望一下人家但现在看起来苗小云那里似乎更加着急。
陆凡直接开车到了饭店的院门口。
让他感到惊讶的是,这会儿明明应该是中午最热闹的时候,但偏偏一点动静都没有,显得冷冷清清。
走进院子,百无聊赖的后厨人员和服务员凑在一起聊天,给人的感觉就像是关门歇业了一样。
陆凡这才意识到情况好像真的很严重,门口问了一句,“什么情况啊,为什么没人来吃饭?”
员工们露出尴尬的表情,似乎不知道该怎么回应。
正好这个时候苗小云急匆匆的从里面走出。
“陆凡,你这家伙真的回来了,这一次出去可是玩爽了?”
“苦了我们这些人替你打理生意,一天天着急上火的都没有人关心。”苗小云一见面就是一顿吐槽。
整个人看上去脾气略显焦躁,眼睛里也有红血丝,显然是没有休息好的样子。
陆凡不敢开玩笑,带着苗小云进了办公室,然后就关切询问,“到底怎么回事,区区一个小县城,还能有谁影响到咱们的生意?”
陆凡印象中,自己目前最大的敌人就是赵远峰了,并且他已经成为了过去式。
在这种情况之下,生意怎么还能被人打压的如此惨淡,就连苗小云都没办法解决。
苗小云坐在沙发上,露出一脸疲惫的表情,“别提了,本来咱们的生意做的是顺风顺水,就连隔壁县城的人都来这里排队吃饭。”
“可是就在昨天,咱们隔壁那条街新开了一家全国连锁的大饭店,一下子把顾客都抢过去了。”
陆凡有些不解,“就算是新店开张,有优惠什么的,也不至于连咱们的回头客都给抢走了吗?”
苗小云叹了口气,“问题是人家推出的菜品,咱有的他们都有,并且味道相同没有丝毫差别,咱们没有的人间有,这差距一下子就上来了。”
“做餐饮这行就是这样,甭管你有多长时间的回头客老顾客,只要是有更吸引他们的地方,人家绝对不可能再像以前那样前来光顾。”
“菜一模一样,是把咱们橱子挖走了?”陆凡能想到的只有这一个理由。
苗小云摇头,“我和咱们的美食总监仔细分析过,得出的一致结论是,那个针对咱们的饭店有高手,专门偷菜的那种。”
“偷菜?”陆凡一脸越发懵逼的表情,这已经超过了他的专业范畴,所以完全不懂。
苗小云皱眉,“所谓的偷菜,就是指餐饮行业当中这么一部分天赋异禀的人,他们只需要去各大饭馆试吃别人的菜,接下来立刻就能够分析出菜里都有什么佐料以及做菜的方法。”
“这种人虽然做的是不地道的事,但却被许多商人所追捧,赚的盆满钵满,却也因此有不少饭店遭殃。”
说到这里,苗小云又不免露出恼怒的表情。
“你的意思是说,咱们出新菜,对方立马就跟进,是这意思吗?”陆凡眼睛发亮。
苗小云马上开始泼冷水,“我知道你想干什么,不就是想把对方找到然后收拾一顿吗?”
“我劝你还是别费着心思了,我和美食总监尝试过,根本就不管用,你没有办法分辨出来吃饭的客人当中,究竟谁是偷菜的,更何况人家可以点外卖呀,你知道怎么整?”
陆凡感觉自己被小看了,心里多少有点不爽,更多的是不服。
“你别着急,既然我回来了,就绝对不可能让对方这么嚣张下去,马上替你解决。”陆凡先把话说满了。
苗小云对他一向都是比较信任的,立刻很认真的点头,“那你马上给我出方案,我在这等着,实话跟你说,从昨天到现在,我饭没吃觉没睡,可一直上火呢。”
陆凡突然感觉自己有点儿把话说的太满了。
真要是一时半会儿想不出主意,给不出好的方案,那以后苗小云对自己岂不是就失去了信心,绝对不可以!
伸手搓着下巴,陆凡觉得要从对方针对苗小云的方式入手。
“他们有样学样,把咱们美食总监出的新菜全都学个遍,并且马上就推出借力打力,那既然是这样的话咱就给他来点狠活,科技与狠活!”陆凡很快就有了思路,大声喊了起来。
“你最近是不是短视频刷多了,入魔了吧?”苗小云在旁边一顿吐槽。
陆凡并没有回怼,而是直接告诉苗小云,“把咱们的美食总监找来,立刻开发出几个新菜,我去准备点东西,今天我就替你把场子找回来。”
“怎么找?”苗小云也跟着两眼放光。
和陆凡合作过很多