外婆尽可能避免做这个菜了,毕竟她觉得无论是老哥还是老妈估计都吃不下。
哦,不对,她哥应该对这种东西完全无感。
不过她是真的有点害怕,只要一闭眼,白鹿那白花花的骨头就在眼前晃动,太渗人了。
“外婆外婆,今天不吃爪子了,有骨头的都不要。”
秦外婆大概知道是怎么回事儿了,笑着说:“要不要吃简单点,糯米饭怎么样?早上刚刚浸泡了一些糯米,本来打算晚上包点粽子的,那咱们吃糯米饭也一样。”
他们老家把糯米饭叫做炊饭,是从小吃到大的东西。
沈望狮想了想问:“加赤豆不?”
“也行。”
虽然平时都是不加赤豆的,但是偶尔添加一次也行。
小祖宗同意了,秦外婆就将木桶洗好拿进来了。
锅里加水,然后把木桶放进去。水大概没过桶底一点点。先在木桶底下铺一层纱布,然后将泡好的米捞干放进去,就等着蒸熟了,刚好也趁着这个时间准备其他东西。
另一口锅起锅烧油,姜沫洋葱沫炒香后下入五花肉打成的肉沫继续翻炒,然后再下入老抽,炒上色后再添加蚝油,料酒、盐、生抽,在添入大量的水,这就可以上锅盖闷着了,不需要其他什么技术操作。
等这一切弄好之后,就是切油条切葱备用,油条这东西半成品有,成品也有。穿越之前沈家准备了非常非常多的量,基本上是在他们那附近连扫了好多天。
不过只吃肉显然也不行,秦外婆这边又准备了一盘生切番茄,洒了白砂糖,还烫了一盆小青菜,这就算是齐活了。
早上已经吃过蛋了,这会儿不吃也行,但是考虑到大家的需求,还是炒了一盆。
他们也不担心吃不完有剩菜,左右无论是沈望狮的小地球还是沈从生的空间,那都是保鲜的,吃不完直接存回去等下次再吃就行。
等他们这里准备的差不多了,山上的人也下来了。
一群人呼啦啦的,原本留在村子里的人也围上去了,恨不得第一时间确定之前沈从生带着女儿下来的时候所说的那些话到底是真的还是假的……
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