,每队过来他们这边的游商也会要他们的酱料,名声极大。
他们家的酱也确实好吃,无论做什么菜,放一点酱进去,味道就格外不一样。
酱在他们生活中已经成为了最重要的物资之一,白芜感觉天鹅族应该会想换这个。
白芜摸了摸下巴,他们的酱料那么重要,天鹅族游商如果想换,起码得再加一种新物资才行。
如果这样的话,天鹅族游商应该会换他们的豆腐方子。
他们家豆腐的衍生产品有豆花、豆浆、豆干、豆皮等,虽然不像酱料那样能直接使用,但是在日常生活中的应用很广,他们的零食有一小半就是豆制品。
天鹅族在换不到酱料的情况下,可能转而换豆腐。
如果这样的话,他们今天去取盐,就等于顺便取点卤水回来。反正都要跑一趟,他们带一个小桶去好了。
两人把东西准备好,提着去山下的河边找两只小豚。
河流没有封冻,两只小豚可以在河里自由活动,现在它们就在河里。
白芜在岸上吹了一个口哨,它们便从水里浮了上来:“泠——”
两只小豚好几天没有跟着他们出去了,看到他们显得非常激动,在河流里游来游去,水花四溅。
白芜蹲下来摸了摸白水光滑的大脑袋:“今天要去盐湖那边取盐,就看你们的了。”
“泠——”两只小豚没太听明白他们的话,弯着眼睛还是显得很高兴。
白芜和南遥把背筐放到两只小豚的背上,又给它们套上缰绳,再爬到它们背上去。
两人拉着缰绳控制着方向,两只小豚贴着水面,飞快向前方游去。往盐湖的方向先要顺流而下,再往横向走。
两只小豚现在顺风顺水,速度极快,甚至比他们在空中飞翔的时候还要快几分。
寒风吹拂着他们的脸颊,他们往下游的时候,两岸时不时能看到这两年新建起来的房子。
这些都是白族的房子,自从大家开始建房,便不执着住在同一座山,而是沿河而建,几乎每座房子都是白墙灰瓦,在明净的山水间非常显眼。
他们的视力极好,哪怕只是一扫而过,也能看见各家院子或者墙上种着的花草植物。
看得出来,人们的生活挺好,还会装饰自己的家,这是在生活有余力的情况下才做得到的事。
白芜不敢说族里能发展成这样都是他的功劳,但十分功劳里,起码有他和南遥一分的功劳。
白芜转头朝空中轻啸一声,南遥笑了笑,白水“泠——”地应和,南鱼也开始叫起来。
南鱼和白水对航道很熟,河流里也没什么杂物,只用了一会儿,他们就到了盐湖附近。两只小豚没办法在陆地上行走,剩下的路程需要他们自己飞过去。
盐湖这边下了小雪,雪遮盖地面,将地面变得雪白一片。
湖边的雪融得差不多了,却又有盐,盐与雪相接,地面白茫茫,连露出雪面的枯草与灌木也是灰白色。
下过雪,盐湖变得特别蓝,湖面如镜,将人照得特别清楚。他们从空中飞过去的时候,能直接看到他们的倒影。
两人飞下去,这片天地只有他们两个。
白芜变回人形之后,深深吸了一口气,凛冽的风带着盐湖淡淡的咸味冲入他的鼻腔之中,闻着特别刺激,也特别让人清醒。
他转头四下张望:“这地方真舒服,我们要是哪天有空可以过来这边赏景。带点食物带点酒,顺便野餐。”
“今天天气好,可以在这里多待一会儿。”
“那倒也不用。我们赶紧铲盐,铲回去还得弄串串。也不知道天鹅游商们什么时候会回来,我们得早点。”
他们有空的时候可以过来游玩,今天却没空,还有那么多生意在那里等着他们做,白芜并不想留在这里。
这些盐都是粗盐,里面的杂质很多,不讲究的人拿回去就直接用了,白芜不是,他拿回去得溶解过滤煮沸,起码重复好几遍,才能得到质地比较纯净,味道也纯正的精盐。
这样的盐炒了之后,拿来做腊肉,做火腿,味道才会好,要不然容易带上别的矿物的苦味。
这些都要抓紧时间做完。
湖边的盐非常多,直接沉淀了,两人的动作很麻利,三五几下就把几个背筐装满了。
盐水融在手上十分黏手,不一会儿他们手心手背便浮着一层浅浅的颗粒。
白芜轻轻舔了一下,能尝到里面的苦味。
冬天是枯水期,岸上的盐更多,水里的盐水也更浓,白芜打了一桶盐水,和南遥带着他们铲起来的盐回去找两只小豚。
到了河边,他们先洗脸洗手洗脚,狠狠地洗了一遍,洗干净后才将盐转移到两只小豚背上。
幸好他们的背筐里垫着大叶子,大叶子有简单的隔水作用,要不然他们就得自己背回去了。
这些盐水弄到他们的羽毛上,肯定会让人感到非常不舒服。
两人带着盐回到家里,其他人还没回来,白芜将盐卸到地上,从厨房里拿出大锅,又往锅里倒入清水,然后将盐铲到清水里开始煮。
南遥在旁边一起动手,等火生起来了,木柴在锅底下烧得啪啪作