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我老婆好牛（2 / 2）
洗了两个长茄子，放蒸锅里蒸熟，撕成一条一条的，码放到盘子里，拍了两颗大蒜撒到茄子上，炝了锅，热油往上面一泼，伴随着滋滋声，蒜香味儿激发出来，再放些白糖，醋，香油，拌一拌就是一道爽口菜。