“娘，猪大肠这会子煮了吗？”

煮熟之后，便可以随意的煎炒烹炸了。

谢依楠说着抬头看了看天儿：“这会子煮了，放在锅里头入入味，等晚上回来吃饭多的时候，刚好就能吃了。”

“煮了吧，连同那猪肝一起，都煮一煮，晚上了，溜个肥肠，凉拌个肝片。”曹氏道：“这段时日没有见过荤腥，今天也能好好让你们解解馋。”

在清理大肠的时候，猪肝便已经用清水泡了许久，去够了血水，可以下锅煮了，索性猪肝似乎买的也不算贵，能吃上两天，也还算可以，和猪大肠一起煮了回头做菜，是最好不过的了。

“那我来烧火。”宋玉兰兴致勃勃的便去拿麦秸，拿打火石，去点灶火去了。

谢依楠这边，则是将那那大肠捞出来，准备葱、姜的，冷水入了锅，再放些家里头的高粱酒，盐等，只搁在炖着就成。