今日大家兵分四路,一路去买桌子和长条凳子,一路去市场买菜,主要为肉菜与豆制品。 一路去药店买药,其实就是买调料,真有人生病会从宫里拿好药。一路守家不动。 朱太一二三四正好负责四路,二十个护卫每路五人。 朱闻天在杀往药店的这一路,他会给里长打手势或暗语,药材的问题归他管。 巳正二刻,三路大军归来,与守家队伍成功会师,开始做饭,先做自己吃的午饭。 回锅肉、肉酿豆腐、软炸里脊、烧茄子、红烧肉、蒜炒茼蒿、河蚌汤,主食羊肉烧卖,六菜一汤。 这是由于孩子们新陈代谢速度快,疲劳过去就恢复,缓过来了,可以发力了。 今天中午上元县的一群官员到来,拿钱,再给下丘村写个表彰文书。 昨天说好的,吃红烧肉,不能忘,桌子和长条凳都买了。 紧跟着官员到来的是徐掌柜,他把店里的事情叫别人管,自己带了炸河虾与白斩鸭。 县衙门的人跟他非常熟悉,双方热情地打个招呼,用孩子们贡献出来的香皂洗手。 他昨天打听出来今日县里的官员会到此吃红烧肉,他记挂着,与里长说也会到。 在他想来,官员到,下丘村不可能就一道红烧肉吧?做了别的菜,自己是不是可以学一下? 他已经跟下丘村的人学了十多道菜了,院子不白给住的,一道新菜多少钱? 红烧肉他就不会,哪怕学这一道都算占便宜了。 眼下他一扫桌子上的菜,红烧肉知道是哪個,再就是蒜炒茼蒿和河蚌汤,其他的全不认识。 那个茄子似乎像缹茄子,跟自己酒楼的差别挺大的。 里长拿来冰镇的黄酒,天热,不喝煮的,那么好的黄酒价格则贵,冰是买的硝石做的。 “就喝一碗啊,不能多饮。”刘知县先定下规矩,下午要回衙门办公。 他坐的主桌,憨憨有位置,徐掌柜与村老坐次桌,对,他是商人,不允许穿带漂亮花纹与绣工的衣服,最多就是丝织的绢。 好在眼下明朝初期,他的家人可以考科举、为官,不受限制。 喝上酒,一顿饭吃了多半个时辰,县里的人喝好了,带着银子离开,卖货的铜钱不给他。 “朱里长,今天的饭菜太好吃了,名字我已记下,就是……”徐掌柜面露羞赧之色。 “我这里有方子,徐掌柜拿去用。”里长直接给,不用绕圈子。 人和人相处有的见面便高兴,有的看一眼都别扭。 第一次见面,里长看出来徐掌柜的不错,人家拿多少好处,知道付出多大的代价,不用你自己去提。 现在给了菜谱,回头人家徐掌柜会从其他方面慢慢补。 双方是邻居,一墙之隔,往后接触的时日多着呢! “我不跟你客气了,确实需要,嘿嘿嘿!” 徐掌柜高兴地接过,揣进怀里,用手拍拍衣服。 “徐掌柜你回去琢磨,我不留你了。”里长知道对方急,自己也忙。 “好,咱回见。”徐掌柜高兴地离去。 这边提前吃完饭休息的孩子们起来,开始忙碌。 护卫们也不闲着,他们用抹布沾香皂水擦门窗,地面打扫干净,窗户纸扯下来换新的。 新的窗户纸里长提供,其实是憨憨用带颜料的墨画的图、写的字。 什么民以食为天,食以安为先。 还有一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。 以及餐饭寻常由己出,宴席几度外人付。 他画了一堆,也写了一堆,甭管别人看不看得懂,反正这个是用来装…… 后院的菜地与平过压实的地用隔断隔开,点上带来的驱蚊香。 茅房那边昨天收夜香的过来掏了,再撒石灰,封顶、燃线香。 有两处洗手用的小池子,摆上香皂和手巾。 晚饭前,门全敞开,上面的四海杂货铺招牌贴了一张纸,纸上写:丹青 就这两个字,没有其他的,很简单。 然后孩子站在门外吆喝。 “三文钱吃饱,五文钱吃好,十文钱你一人根本吃不了。” “盒饭,盒饭,谁能不吃饭?吃饭过来看,傍晚香飘已满院。” “套餐,套餐,只需三文钱,有肉还有蛋,咸菜汤水不另算。” “就是便宜,就是菜多,就是香啊,就是……进来呀!不行你再走。” 太子府护卫摆出来两个张桌子,又摆上十二道菜,六荤六素。 他们从来没想过有一天会卖杂货、卖盒饭,而且还心甘情愿。 南京应天府不是所有人都开火做饭,尤其是外来租房子的人,没那个条件。 还有租商铺的,根本留不出来烧灶的位置。 不像在村子里,家家做饭,想买也没处买去。 孩子们一吆喝,加上摆出来的样品,准备从这边路过到别处吃饭的人便停下来看。 随后发现很多菜不认识,再吸吸鼻子,香啊! “三文钱吃什么?”有人咽咽口水,询问。 “三份素菜一份饭,咸菜和汤不要钱,饭不和菜有定量。”孩子介绍。 “五文的呢?”这人又问。 “一个肉菜,三个素菜,其他的一样。”孩子又答。 不等对方再问,孩子继续说:“十文的所有荤菜素菜米饭随便吃,什么时候吃不下去什么时候算,但我们不建议吃撑了,会生病的。” “就这三种?”对方再问,其实他已经考虑好了,吃三文的。 “那属于单点,凡单点菜,皆由我店专业大厨制作,光禄寺珍贵方子,每一道菜都是精品,尝过后才知人生。丹青!” 孩子声音压低,带一丝韵律说出这番话,又朝对方郑重地