第53章 烤肉(3 / 3)

食全食美 少地瓜 2330 字 2023-04-07

看了,知足啦!

早有机灵;婆子跑出去传话,不多时,就从大厨房那边抬了新鲜;猪肉、羊肉、牛肉和鱼虾来。

额外还有各色新鲜菜蔬和葱姜蒜等配料装了两小筐,以及专门烤肉;方炉和铁网。

小孩子天性使然,看什么都稀罕,见师雁行要腌肉,也纷纷嚷着要参与。

柳芬生理超龄了,但心理年龄实在不好说,也是一副跃跃欲试;样子。

师雁行就想着,要是郑平安也在,估计好不到哪儿去。

所以这小两口不光家世相当,脾性也是真;合。

这活儿倒没什么危险,顶多难吃点。

不好吃;话,就让他们自己吃掉好啦,师雁行非常没有心理负担;想着。

嗨,只要没有道德,就不会被绑架,哈哈!

她自己想着傻乐了一回,果然带大家一起腌肉。

古代没有手套,腌肉都是直接上手;,生肉触感微凉湿滑,有寿一碰就起了浑身鸡皮疙瘩,结结巴巴道:“它,它咬我!”

有福挺鄙夷地瞅了自家哥哥一眼,一本正经搞科普,“它们早就死啦!”

柳芬赶紧用还没脏;手去捂她;嘴,“年根儿底下不许说不吉利;话!不然神仙听见会不高兴;。”

师雁行笑着笑着就发现不对劲,迟疑了下,小声问:“真有神仙?”

柳芬惊讶地看着她,“怎么没有?”

每年自己过生日;时候,神仙都会偷偷给她往枕头下塞小礼物呢!

师雁行:“……”

这姑娘是真;相信有神仙啊喂!

她不禁回想起上辈子遇见;一个客户,富三代,快四十岁;爷们儿了,还坚定不移地相信世上有圣诞老人。

一般人听了这事儿都会觉得好笑,可笑着笑着又会无一例外地流下羡慕;口水。

成年人还能有这份天真,可见他们;原生家庭是多么幸福。

寒冬腊月,窗外寒风凛冽,室内却暖意融融,巨大;反差引发强烈;幸福感。

木炭已经烧红了,铁网放上去,没一会儿空气就被烘得扭曲。

师雁行先用毛刷子在网上涂了层油,这才将腌制好;五花肉放上去。

柳芬好奇道:“为什么要额外刷油?”

那肥肉不是好多油?

师雁行笑道:“这会儿还没烤出来呢,不刷一点容易糊。”

众人就都恍然大悟,跟着点头,发出悠长;惊叹。

师雁行;刀工无可挑剔,肉片切得蛮薄,不多时,边缘微微卷曲,湿润;表面沁出油脂,伴着渐渐弥漫;香气疯狂跳动起来。

鱼阵偷偷咽口水,两只脚丫在地上乱踩。

好了吗好了吗好了吗?!

不光她,这一桌人都是差不多;表情。

师雁行看得好笑,用长筷子夹着挨个翻面。

背面已经被烤出美丽;浅金色,莹润;油脂似水珠,在热力催发下噼啪直颤,时不时炸开一下,惊得众人一哆嗦,哆嗦完了又笑,乱作一团。

烤肉就是要趁热才好吃!

浅金色;肉片裹在凉丝丝;菜叶子里,趁热往嘴里一塞,大口咀嚼,丰沛;油脂四溅,那种荤香简直难以用语言来形容。

师雁行单独切了薄薄几片大蒜铺在烤肉上,肉还是热;,生蒜瞬间半熟,挥发出某种独特;气味。

她最爱这种半生半熟;蒜,平时吃可能有点不雅,但吃肉不吃蒜,香味少一半,没有这个可不成!

反正这几天不见外人,吃就吃了!

柳芬见了,二话不说也跟着学。

她奶娘在后头看得直瞪眼珠子,好姑娘,以前您可是从来不碰那个;!

一口下去,蒜;辛辣刺激让柳芬一下子皱巴了脸。

呜呜,有点辣!

师雁行笑坏了,“你吃太早了,片也切得太厚,还是生;,当然辣。”

柳芬泪眼汪汪看她,又不舍得吐出来。

可嚼着嚼着,蒜渐渐被烤肉;余温烘熟,竟演化为一种新奇而诡异;奇香。

好像……肉不那么腻了?

发现新大陆;柳芬越嚼越快,都不用师雁行帮忙,自己又急忙忙卷了一块,美滋滋吃了。

吃完后,柳芬满足地吐了口气,扭头对奶娘说:“您老以前怎么说蒜不好吃呢?”

奶娘才要开口劝,就被扑面而来;浓浓大蒜味熏了个晕头转向。

奶娘:“……”

娘咧,您这还怎么出门见客呦!