精致的菜单递上,陆尘依旧面无表情,快速翻了一遍见都是些熟悉菜色,只单点了四样新出的下酒小菜各一份,外加一坛贵妃酿。 倒是那个小心腹,跟旁边人搭几句话的功夫,已经套出了不少有用信息,专门跟伙计要了那本儿雅间的玉册子,献宝似的递给陆尘。 陆尘依旧不在意册子的外在,快速翻上一遍,摇摇头将册子递回给小心腹。 小心腹撇撇嘴,也没再翻看,顺着伙计的推荐随便要了两个菜,又兴致勃勃地指着中间的圆台给陆尘分享自己刚收集到的信息。 显然陆尘对这些都不太感兴趣。 小心腹跟其他人兴致勃勃地听黄梁先生讲故事的时候,陆尘专注低头,就着贵妃酿一口一口仔细品着四样下酒小菜。 最后一粒花生米吃完,他毫不犹豫利落起身。 小心腹就算听故事听得正入迷,也只能跺跺脚跟着离席。 这顿饭的账是洛琼亲自结的。 她的动作不由自主放得很慢,心里其实很想问一问,陆尘觉得这四样下酒小菜怎么样,却终究没有问出口。 目送两人离开酒楼,洛琼转出柜台,脚步沉重地走向后厨。 那四样下酒小菜的做法本就没有多难,一般人学着做,也就是味道没有这么好罢了。 但如果是一个厨艺高超的人学着做,比如陆尘,洛琼怀疑对方不但能把菜谱原封不动地分析出来,还能按照自己的经验优化改进。 如果隔壁真的出了同样的菜品,那当然是难吃的那个尴尬…… 这里不得不提一句,其实这个世界的酒楼,菜品种类原本就差不多。 一家酒楼若是出了新菜,其他家很快就会去模仿。 大酒楼跟隔壁酒楼的菜品重合度更是高得离谱,不然也不会出现那么容易被取代的状况。 还是任重道远啊…… 怀着沉重的心情,洛琼回到后院。 后厨被洛琼分做了两间,一边是做普通菜品的大厨房,一边是专门给师父准备做宴席菜的小厨房。 此时大厨房正忙活得热火朝天,师姐专注着手头的活计,根本没有注意到她的到来。 师兄倒是抬头看了一眼,却也仅仅是看了一眼,连招呼都没打就重新低下头去。 洛琼也没有打扰他们的意思,自觉加入到预备组,洗瓜洗菜洗盘子,切块切丝切肉末。 厨房是一个特别有人间烟火气的地方,洛琼一边干活,一边抽空观察周围人的活动。 师姐的手很稳,做同样的菜式,每一个动作都仿佛拿尺子量过,标准得好像被设定好程序的机器,一个该有的动作都不会少,一个多余的动作都不会有。 连轴转起来,连头上的汗都顾不上擦。 师兄就很普通很正常,一般不会连着做两次同样的菜品,大概因为重复做同样的劳动更容易疲劳。 下料时,更是精准掌握了“适量”二字,多少有些随缘的意思在。 做菜之余,他还有闲心观察周围的动静,只是五次抬头里有四次看向的是师姐,时不时还会顺手去给她擦汗。 一天下来,其他帮厨轮流去吃过饭,只有洛琼三人没吃,洛琼却莫名觉得自己仿佛已经饱了。 好不容易收工闲下来,师徒四人一起品尝冯辉精心准备的晚饭,简单聊了两句今日酒楼的情况。 此时酒楼状态界面已经变成: [人物昵称:洛盈盈 人物厨艺等级:一张白纸 酒楼名称:天下第一大酒楼 酒楼等级:默默无闻] 饭后四人又各自忙碌起来,洛琼跟在师姐身后再次走进厨房。 跟师父师兄师姐相处了这么些日子,虽然没有刻意交流过,但洛琼已经有所猜测。 这位师姐,似是有些心智不全,格外单纯。 但她的厨艺却要比明显心眼子很多的师兄要好。 洛琼仔细观察过,并不是天赋的问题。这位师姐的厨艺能达到现在这个水平,不知付出了多少努力。 之前洛琼提出要研究新菜时,师兄好奇地动手尝试,师姐却只在一边看着没有动。 洛琼一开始还疑惑,后来就发现,师姐会做的只是模仿,纠正,再模仿,再纠正…… 一遍一遍模仿他人既定的动作,纠正到完全一致,再通过一遍一遍的反复练习,将这些动作记忆进骨子里。 确定了四样下酒菜的制作方法后,师姐大部分时间都泡在厨
第019章(2 / 3)