其实刚才陆尘走后,后门还没来得及关。 放着好好的门不走,偏要翻墙,大概是江湖人士独有的脑回路吧。 就像偏要脑补她跟陆尘之间有什么一样。 洛琼摇摇头表示不能理解,根本没放在心上。 她更在意的是,陆尘这次过来也提醒了她还有很多事情要做。 酒楼现在账目是师兄在负责,菜品有师父、师姐带着两个编外人员,暂时还够用。 唯独在活动这块儿,完全是洛琼一个人在撑着。 之前只在酒楼范围里还好,现在再加上跟浮云山庄的合作,注定还要两头跑。 她还不能落下药膳的改良和厨艺的练习,真是想想就头大。 合适的助理人选,一时半会儿也不是那么好找的。 她现在就恨不能开几个小号作为分身出来帮自己干活。 本来今天刚开始弄厨艺展示,洛琼打算在前面盯一盯,这会儿也不敢那么浪费时间了。 叮嘱伙计一会儿钟平开锅时再过来叫她,默默坐回灶台旁边继续肝熟练度。 钟平的烧鸡做好的时候,正赶上中午饭点的尾巴。 卤汤的香味也已经在酒楼里飘荡了一整个上午。 不断有人询问这到底是什么菜。 还有人问好时间,特意赶着这个点儿过来。 洛琼一在大堂出现,众人就迫不及待地催促起来。 “洛掌柜可算是来了!” “快快快!能出锅了吧?” “我一定要尝尝闻着这么香的东西到底吃着是什么味道?” 洛琼只是出来镇个场子,也没有多话,见伙计们把东西都准备好了,直接点头示意钟平可以开始表演。 在众人的注视下,锅盖被缓缓掀开,一股更加浓郁的香气随着缭绕的白色水汽蒸腾而出,霸道地扩散至酒楼的每一个角落。 对于这么个效果,钟平自己似乎也有些意外。 烧鸡虽然是他的拿手菜,但也只是一般好吃的程度。 要是之前就好吃得这么突出,他早就该在浮云城里火了。 今天的大成功,他觉得至少有一半要归功于酒楼的上好材料。 就算最后没能赢得比赛,能有机会长长见识也算是赚了。 稳稳心神,钟平从翻滚的汤汁里将颜□□人的烧鸡一只只捞出,码放在盘子里,而后动手开始撕。 立刻有人阻止道:“不用这么麻烦,我们自己来就好。” “就是!自己撕着吃才过瘾。” 钟平头也不抬地继续撕鸡。 洛琼解释道:“诸位也看到了,烧鸡一共就这些,肯定是不够各位一人一只分的。” “为了避免出现什么争抢事故,还是把它们都拆开为好。” 反正是免费送的,众人也不好再说什么。 有人就转而盯上了那锅卤汤。 “那汤呢?汤给我们一人分上一小碗不过分吧?” 洛琼还真没想到会有这种发展。 理论上来说,这种卤汤都是会重复利用的,越是上年头的卤汤味道越好。 但对方提出这么个要求,也不能说是不合理。 沉默一瞬,洛琼面无表情地回答:“如果大侠有需要的话,可以再领取一小碗卤汤。” 说实话,她不是很懂这些江湖人拿卤汤能做什么。 难道要直接喝吗? 不管怎样,众人对这个结果都很满意。 整个酒楼安安静静地等着钟平将烧鸡撕完,然后由伙计们分送到每一桌。 几乎是上桌的下一秒,一盘子鸡肉就能被一抢而空,盘子也能被拿去抹馒头。 众人虽然对烧鸡的分量颇有微词,但对味道的评价倒是出奇的一致——好吃! 也有人认出来,之前在某个酒楼似乎吃过类似的烧鸡,只是当时的那个没有这个味道好。 洛琼适时出来介绍:“这位大侠说的没错,钟大厨之前确实在其他酒楼待过。不过就像大侠所说的,两个酒楼不一样,用的材料不一样,做出来的菜自然也就不一样。” “钟大厨有意来我们大酒楼发展,如果大家喜欢他做的菜,还请多多支持,酒楼店庆那天过来给他捧个场。” “这些天钟大厨也可能会给各位大侠提供其他拿手菜品的试吃。虽然试吃的分量少些,但店庆当天我们一定会让各位大侠吃饱喝足,还有很多
第074章(1 / 3)