好在二十八盘菜,有六盘凉菜,两种果品。
所以热菜就剩二十种。
那些需要时间的,已经早早的炖上,剩下的就是需要现炒的菜。
装饰完之后,左右闲着无事。
苏亦欣和高歌带着安兰去厨房帮忙。
帮着帮着,就成苏亦欣掌勺了。
好吧,好久没有掌勺,过年要的就是高兴,苏亦欣决定露一手。
第一道菜:就是大家都爱的水煮鱼。
苏亦欣选的是大概五斤的草鱼,指挥高歌将鱼片好,再简单的码味。
古代有一点就是好,那就是食材啥的都是纯天然的,这草鱼不但没有土腥味,还能吃出一股鲜甜的味道,调味料放多反而会破坏食材本身的味道。
虽然苏亦欣做的是水煮系列,但能少放调料还是尽量少放。
最后一泼油浇上去,瞬间上头了。
高歌那是不停的咽口水,最后还是拿出法宝,将刚出锅的水煮鱼给保鲜起来。
这样,无论是味道,温度还是色泽,都会还如刚出锅时一样。
做好水煮鱼,接下来就是爆炒牛肉。
这个年头,能吃到牛肉真的不容易,还是托了白家的福,他们才能弄到十斤牛肉。
五斤牛里脊,五斤牛腱子肉。
苏亦欣昨日就让房妈妈将腱子肉用她教的方法卤制好,作为今日的冷盘,剩下的里脊肉,苏亦欣便用来爆炒。
牛肉苏亦欣没有腌制,用大火将锅烧红,热锅凉油,放入葱姜这些,牛肉倒下去,发出“呲溜”的声音,再快速的翻炒几下,放入盐,五香粉和酱油,再炒制几下就可以出锅了。
炒牛肉,要的就是一个快字。
不然肉就老了,一般的牙口根本咬不动。
苏亦欣炒好一个菜,高歌就收一个菜,配合的十分好。
灶堂很热,只弄了两个菜,苏亦欣就开始满头大汗。
高歌见状正想要出去拿个湿毛巾给苏亦欣擦擦汗,就见顾卿爵着一身洛神珠色,肩膀处绣着几朵腊梅圆领衣袍信步而来,右手拿着帕子,目光温柔的落在苏亦欣身上。
而后旁若无人的给苏亦欣擦汗。
苏亦欣刚开始以为是高歌,直到她将第三个菜炒好才发现是顾卿爵。
笑了笑,接着忙碌起来。
接下来就是,苏亦欣炒菜,顾卿爵站在一旁负责给苏亦欣擦汗,旁若无人的样子,看的高歌主动退到灶堂门口。
只等菜炒好才上前一步,将菜装好。
装好之后,就咬着手指甲,观察苏亦欣和顾卿爵。
看着看着,咬手指甲改成摸下巴。
真是一幅美好的画面。
高歌突然想到了什么,跑了出去,很快就回来了,回来的时候,手上赫然多了一面黑色的镜子,是李正真的记录镜。
高歌将这镜子当成拍视频的手机了,全程怼着苏亦欣和顾卿爵两人拍。
拍好了,又拿着记录镜跑回院中,让院子里的人欣赏她的杰作。
“怎么样,羡慕不?”
曾胜己和邱弘都三十好几了,没有意外的话,他们这个年纪,孙子辈的都出来了,只是看了一眼,心里感叹一句,并没有过多的去观看。
百里行谋三兄弟心理波动就比较大了。
当然,各有原因。
百里行谋看苏亦欣就像是看自家还没有懂事的小妹妹一样,就是想着某一日自己能找到这样和谐相处的另一半。
百里行海么,他一直以来存在感就很低。
但是,他的心理是最丰富的一个。
他,对这个表妹,是有一些不一样的感觉的。
至于百里行才,他纯粹是气愤,他的表妹,他都还没有稀罕到,凭什么就被顾卿爵给拐走了。
大写的不服气。
于是,拿着自己的帕子,飞速的直接朝厨房去,他也要给表妹擦汗。
至于李正真,看到这个,便是含情脉脉的看着高歌,表示:“小歌子,你要是做饭,我也会帮你擦汗的。”
高歌:“……小歌子?”
确定这个称呼对她礼貌吗?
“李正真,你是不是皮痒了?”
这么难听的称呼亏他想的出来。
“我,我这么叫不是为了显得咱俩很亲近么!”
高歌气的直翻白眼。
显得亲近,就要娶这么“二”“傻”的外号?
高歌将记录镜塞到李正真怀里:“你好好想一想,该叫我什么!”
“啊?”
抱着记录镜的李正真,露出痛苦面具。
“小歌子”这个外号,已经是他觉得最好听的称呼了。
看着高歌生气,将要消失的背影,李正真憋了口气,喊道:“娘子!”
哇哦~~~
这喊声,中气十足,不说离的几丈远的王大毛和李秋菊能不能听到,反正整个顾家,只要是喘着气,是都听到了。
浑身一震的高歌:“……”
她狠狠的回头瞪了李正真一眼:“呆瓜,你给我等着!”
李正真的痛苦面具加深。
什么嘛,还不行?
那到底要怎么称呼