次两个小家伙儿在门口超市一人拿了个奶油雪糕，愣是给他俩花了小二十块钱，什?么雪糕要十块钱一个，真是黑心?！”

小舅妈怕是不知?道，十块钱一个的雪糕都不算什?么了，现在二三?十块钱一个的都比比皆是。

窝在空调下面休息了好?一会儿，等到九点钟，两人就进后厨不停忙活起来。

昨天就预料到今天人会稍微多一些?，所以秦清秋就特意准备了四道新菜：凉拌牛板筋、烤排骨、虎皮辣鱼、蛋包洋芋。

虽然只是多了一道菜，但相应的准备工作就会麻烦不少。

小舅妈暂时先?负责把所有的菜清洗出来，秦清秋就把该腌制的肉腌制好?后放进冰箱冷藏室里备用。

另外做蛋包洋芋需要用到土豆泥，秦清秋今天特意选了黄皮土豆，这样蒸出来的土豆泥口感会更沙、更绵密。

后厨用的大蒸锅可不是家里小电锅能比的，秦清秋直接端起小舅妈清洗干净的土豆，哐啷啷全部倒进了大蒸笼里。。

至于牛板筋，秦清秋选了肉铺老板已经泡发?好?的，一整块的牛板筋切成?合适大小后，正好?外婆也过来了，于是她就把盆端到外面，让外婆帮忙撕成?略带些?厚度的长条。

烤排骨要稍微麻烦些?，需要提前做好?烤排骨的专用酱料，秦清秋伸手将?放到柜子里的绞肉机拿出来，往里面放了两个大红的彩椒、一整个切块的苹果、再稍微来一些?去腥的姜片，然后就是一些?调味了