里?,看到秦青秋后的第一眼,她上去就非常热情地打了个招呼:“姐姐好久不见,我们又一起过来吃饭啦~”
“这个假期是跑哪儿玩去了,看起来稍微黑了些?。”束安卉平时说话做事很大条,所以秦清秋也就挺喜欢跟她开玩笑。
束安卉今年刚刚中考结束,这么个漫长的假期,她就被家长打包去做暑假工了,虽然说是自家开的店,但束安卉什么都需要做,自然就晒黑了不少。
“姐姐可别提了,听说高中还要进行为期一周的军训,到时候我肯定又会再黑一个度。”虽然说束安卉平时大大咧咧的,但对自己即将变成一副黑黢黢模样,还是稍微有?那么一点点的介意。
秦清秋也是经历过好几次军训的人,见小姑娘这副愁眉苦脸的样子,就耐心?说了些?自己曾经的经验。
束安卉自己本身?就是成绩优秀的那一行列,所以成功进入了淮县一高的实?验班,或许是大家互相?影响、互相?激励,最?后一个宿舍的女生们都成功在同一个实?验班聚齐,正?好今天?大家都有?时间?,所以才约着一起过来小饭馆聚餐。
这些?马上开学就要进行军训的小姑娘对秦青秋说的内容都很感兴趣,一个个侧耳倾听,面上表情要多认真就有?多认真。
等?秦清秋陪她们说了小半天?,束安卉才恍然发应过来,抬手一拍脑门儿,她就有?些?抱歉的说道:“姐姐,我们有?没有?耽误你的时间?呀?”
“还好,今天?几道菜做起来都比较简单,我这会儿刚好有?空闲。”说着秦清秋就已经拿起支粉笔,将毛毡黑板上的菜单换掉,“看看你们今天?中午想吃什么。”
“呜呜呜,只要是姐姐做的,就没有?什么是我们不想吃的。”李梦真这个暑假在家瘫得实?在太快和了,因为中考成绩比较优秀,所以家里?人难得有?把她当“贴心?小宝贝”看的时候,结果假期还没过完她就已经被成功喂成小猪猪。
本来还在思考最?近要不要减减肥,但一收到亲亲舍友们的邀请,而且还是来小饭馆吃大餐,李梦真就立刻坐不住了:减肥减肥,吃饱了才有?力气减肥。
中学宿舍的安排是一个房间?住八个女生,之前她们每次过来解解馋时,另外两个女生都是要回家的,这一回她们八个人难得凑了个整整齐齐。
“瑶瑶我跟你说,秦姐姐手艺真的特别好,要不是我暑假被家长盯着出不了门,铁定天?天?跑过来吃东西。”李云心?家里?管得比较严,小姑娘今天?还是好说歹说才被同意出来放风。
“是啊是啊,之前我们几乎每回星期天?的中午都过来吃东西,只可惜你和月月都是要回家的。”
几个女生叽叽喳喳说话的功夫,作为这次出来玩的代言人,束安卉已经利落点完了餐,她们一共八个人,所以每道菜都要了一份半的大份量,另外还点了超大一杯西瓜冰柠茶。
秦清秋走回后厨就立刻准备起几个小姑娘点的餐,锅里?稍微多一些?油,随即下入打散的鸡蛋,等?鸡蛋稍微定型,再用锅铲轻轻推着打散成小块状,然后就可以暂时盛出备用。
另起锅,极少量的油将葱花、蒜末爆香,随即挖出一勺豆瓣酱炒出红油,接着加入小舅妈提前切好的配菜,炒到断生后就可以将鸡蛋加进来,淋上调好的鱼香汁,转大火继续快速翻炒,等?酱汁逐渐变得浓稠时就可以出锅了。
凉拌菜就更是简单,将提前准备好的各种凉菜放在一个稍大些?的不锈钢盆里?,然后秦清秋又取出一个经常用来调汁的小盆,盆中加入大半碗的蒜水、五勺辣椒油、两勺半的白糖、适量香醋、麻油、香油和盐,搅拌均匀后大概就是七八份凉菜要用到的分量。
然后用大号木勺舀着汤汁淋在已经准备齐全的凉菜上,再抓一大把在油锅里?炸过的香酥花生米撒进去,转而秦清秋直接端起不锈钢盆,就这样上上下下颠几下,凉菜已经均匀裹上料汁。
小舅妈抽着空已经将秦清秋做好的几道菜送上餐桌,等?她扭头重新进了后厨,张晓月就忍不住开口道:“哇哇,虽然这家小饭馆价格是稍微贵了些?,单光看卖相?就知道味道一定超级棒。”
张晓月家庭情况不是特别好,平时就格外省吃俭用,一份番茄火锅鸡要价68元,对她来说是稍微有?些?贵的,但出来玩就不能扫朋友的兴致,所以她也就随口那么一说。
第58章 适合中国宝宝口味的蔬菜沙拉
“在?咱们淮县跟其他小饭馆比起来,68元一份的番茄火锅鸡是稍微贵上一点点,但秦姐姐的?手艺绝对值这个价,之?前我和家里人去大商场吃饭,他们那儿一份小炒鸡卖59元,但入口一尝就知道鸡肉不新?鲜。”葛茵已经忍不住伸手去夹菜,一块醇香浓郁的?鸡肉吃进嘴里,她就眯着眼睛继续感慨,“但在?秦姐姐这里就尽管放心地敞开肚子吃,绝对用的?都?是新?鲜菜和肉,而且看起来就分量很足,一个人过来还可以点小份,34块钱吃上美美一顿,是不是就非常划算了。”
几个小姑娘跟着连连点头,随即她们齐齐拿起筷子就开始认真干饭。
火锅鸡经过焖煮,鸡肉已经变