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小院。

下午太阳跑到西边,正好巷子?旁边就?成了片阴凉地,石外婆干脆又回自?家院子?拿了个小板凳,坐那儿跟一群老姊妹唠起嗑,家里开超市的那位奶奶干脆拿了两包瓜子?出来,大家一边悠哉悠哉聊着八卦一边还不忘啃着瓜子?,真的是好不快活。

这边离菜市场本来就?很?近,所以家里平时从不多?买菜,秦清秋小憩一会儿,再把房间稍微收拾收拾,就?一路溜溜哒哒着去了菜市场,回来后还又跟一群爷爷奶奶稍微聊了会儿天,才进自?家厨房开始忙活起来。

最近这段时间天气比较热,所以晚上吃凉食会更多?些,不过秦清秋今天晚上打算做个蒜蓉虾滑粉丝煲,另外再在?锅里贴点儿死面?饼子?配着吃。

家里还有些李奶奶之前让高晨阳送来的皮蛋,秦清秋稍微收拾收拾又了搜刮个干净的密封玻璃出来,正好可?以做些擂椒皮蛋放进去,留着以后早上配馒头吃。

只不过很?可?惜,县城厨房不像老家的灶台,没办法用柴火去烤辣椒,燃气灶上烤出来会稍微有些味道,所以秦清秋将买的辣椒稍微收拾收拾,均匀抹上一层食用油后就?都给塞进了烤箱里。

时间还早,正好又是自?家人吃,所以秦清秋也不怕麻烦,今天买的是市场最后处理的大虾,将大虾挨个处理干净,然后剁成稍带些颗粒感的状态,随即加入盐、淀粉、料酒和鸡蛋清,接着端起玻璃盆顺着一个方向搅打上劲,做好这些准备工作后就?可?以将虾滑放进冰箱里冷藏腌制了。

烤箱里放着的青椒只需稍稍起一层虎皮状就?可?以了,所以趁着虾滑冷藏腌制的时间,秦清秋将烤箱里的青椒全部取出来,等稍稍放凉些后,就?伸手将青椒表面?皱起的皮揭去,然后再将剩下的青椒肉撕成长条状。

提前抓碎的皮蛋和青椒放进兑窝里,稍微加些盐、糖、松茸鲜、生抽、香醋和香油,用捣碎棒将这些材料全部捣碎融合在?一些,至于捣碎成什么?样的程度,其实还要?看个人,秦清秋更喜欢稍微保留些颗粒感,所以就?没有捣得太碎。

接着就?可?以在?兑窝中?放上蒜末和芝麻,烧开热油往上一泼,顿时那个香味就?被激发出来了。

“啧啧啧,不知道秋秋姐又在?做什么?好吃的呢,这个诱人的香味啊!”袁子?骞伸着脑袋就?不住往窗外看,扭头他还要?跟陈沐妍分享,“小饭馆的老板就?住咱们家楼下,你想过去看看吗,妍妍你一定要?听哥哥的,秋秋姐平时就?可?喜欢女孩子?了,我保证只要?有你在?,秋秋姐今晚肯定留我们在?她家吃饭。”

是烤辣椒的味道,陈沐妍刚刚就?闻到了那股丝丝缕缕飘上来的香味儿,但用烤辣椒做的菜可?太多?了,所以她也不知道现在?那位老板是在?做什么?。

只要?好奇心一上来,人的思维就?不可?能?没有半点波动,再加上陈沐妍旁边还有个袁子?骞在?一直不停地絮絮叨叨,于是小姑娘原本漫长的眨眼频率似乎又变正常了些,太久没有正常吃东西,她能?在?太阳底下坐这么?长时间已经很?不错了,想要?出门走一走的精力?,小姑娘确实是没有的。

“快快快,抱着咱妹妹赶紧走。”袁子?骞绝对是个打蛇就?上棍的人,猜到小姑娘会有那么?点儿意动,就?赶紧催着陈同将人抱下楼。

于是几分钟后,袁子?骞就?欢欢喜喜推着轮椅进到一楼的院子?里,而坐在?轮椅里的小姑娘又一次微微动了下鼻尖,从进到院子?里开始,她在?楼上闻到的那股香味就?更加浓郁起来。

这会儿秦清秋在?后厨已经和上了面?,做死面?饼子?不用醒发,将和好的面?擀成稍厚些的长条状,然后用刀切成成人巴掌大小,等锅里水开后,先打湿一张棉纱布铺在?蒸屉上,接着就?可?以将切好的死面?饼子?上锅蒸。

看到门口?不停往里张望的几人,秦清秋只是稍微抬起略显清淡的眉眼:“你们来的正好,帮我尝尝这个擂椒皮蛋的味道怎么?样?”

说着秦清秋就?将盛进密封玻璃罐中?的擂椒皮蛋分出一点点,然后抬手将三个平常用来放调料的小料碟依次递出去。

从轮椅被推到厨房门口?开始,陈沐妍有些空洞的视线就?落在?了秦清秋身上,这个姐姐长得可?真好看,她……很?喜欢。

随着秦清秋手上的动作,小姑娘那抹空洞的视线才缓缓挪开又落到瓷白?的小料碟上,每人面?前的料碟里都只放了一点点擂椒皮蛋,黑乎乎中?又带着些青了吧唧的色泽或许看不出什么?惊喜,但凑近一闻就?知道滋味肯定是很?棒的。

不等其他人有任何反应,袁子?骞已经将那一小块擂椒皮蛋吃到嘴里,跟着就?忍不住连连点头:“带着些微微的辣,入口?后又鲜又香,这个滋味绝对很?下饭。”

“锅里还做了些死面?饼子?,待会你们可?以配着擂椒皮蛋一起吃。”说着秦清秋又指挥袁子?骞去冰箱里帮忙把腌制好的虾滑端过来。

另外再起锅烧开水,等袁子?骞将腌制好的虾滑拿过来后,秦清秋利落戴上一次性手套,将虾滑一颗颗下进开水中?,等煮到虾滑从