，等月英婶将?豆腐送过来后，秦清秋才扭头又去煮今天的例汤。

虽然还是要?煮豆腐汤，但今天秦清秋打算稍微换一下花样，锅里油热后先把鸡蛋煎好转到大汤锅里，接着再倒入滚烫的开水，这样下去汤汁立刻就变得格外奶白浓郁起来。

直接用长柄铲子?将?鸡蛋戳成小块，接着放入处理好的豆腐块、火腿片和大块姜片，接着小火慢炖十分?钟以上。

趁着这个时间，秦清秋伸手将?冰箱里昨晚就发好的面端出来，直接用筷子?给发?面排除空气，然后喷上一层食用油，这样转到案板上的时候才不会太黏手。

一次性手套上同样涂抹好食用油，伸手揪出大小合适的剂子?，用挤丸子?的手法?顺上一边，刚刚扯出的面剂子?瞬间就变成了个圆圆润润的面球。

袁子?骞和陈沐妍忙活差不多了，然后一个个就都?伸着脑袋看过来，见着秦清秋那行云流水的利落手法?，不自觉就都?长大了嘴巴：果然秋秋姐就是最厉害的~

以同样的手法?将?所?有?面剂子?都?处理好，然后双手齐下用指腹将?面球从中间往四面抻开些，接着放在案板上稍稍松弛一会儿就行。

秦清秋另外又快速调了个肉馅，里面还夹了许多火腿碎和青椒碎，满满当当一小盆下入调料搅拌均匀就行，不用额外再放进冰箱冷藏腌制。

做好这些后，将?袁子?骞削好的啤梨切块放进机子?里绞打成汁，秦清秋这才拧开灶