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就顺着抽油烟机飘散在雨幕中?,等切好的酸菜倒进锅里后,那个酸辣鲜香的滋味就更?加浓郁起来。

雨天空气中?的凉意更?重了些,淮县的天气一直就是?这样,刚入秋那会儿感觉还跟夏天似的,但要说冷一夜之间就能让人?乖乖将压箱底的厚外套拿出来。

“不知道小老板今天又做了什么好东西,这个酸辣味儿光闻着就让人?止不住流口水。”打?扫马路的清洁工正?在小超市的屋檐下躲雨,闻着从小饭馆那边飘来的气味儿,肚子就不受控制咕噜噜叫起来。

第91章 打包的吃食会不会不干净?

“走,趁现在还下着雨,咱们多少先去弄点东西垫垫肚子,省得待会儿回家还要做饭。”虽然公司对她们这些清洁工的?要求很苛刻,但下雨天?活确实也没?法?干,正好可以抽着休息的空档过去吃个饭。

两位本就熟识的清洁工阿姨放下手中扫帚后,当即就抬脚快步跑进小饭馆:“别说,前几天还热得跟大夏天一样,说冷真就要冷起来了。 ”

时间还太早,秦清秋刚把一盆的酸菜肉沫浇头炒出来,扭头?又要忙活着去煮清汤,抬头?看见两个经常过来吃饭的?婶婶,她立刻抬眸打了声招呼。

“哎呦,今天?小老?板又做了什么好吃的?东西,离老?远就已经闻着味儿了。”甩干雨衣上的?水,张秀丽三两步就走到小窗口旁边探着脑袋往里看。

小饭馆最东边是条大马路,最西面又是一条大马路,张秀丽和吴月华每天?就负责清扫这两条大马路,顺带着还要将中间这片打扫干净,所以平时两人忙完手?上的?活儿,顺带着就在小饭馆填饱了肚子。

“锅里正在做的?是酸菜肉沫米线,另外今天?还有鸡蛋羹、莲藕马蹄排骨汤和香煎葱花小饼,婶婶们?看看要吃些什么。”

“哎呦,今天?竟然还做了鸡蛋羹啊,那待会儿我?可得带一份回去给小孙子尝尝。”张秀丽家的?小孙子是刚能吃辅食的?大小,平时家里就经常给小宝宝炖鸡蛋羹,但自?己做的?哪儿能比得上小老?板的?手?艺。

两人在小窗口边又看了好一会儿,然后每人都先要了份酸菜肉沫米线,大清早本来就稍微有些凉,正好这会儿又下着雨,还是吃些带汤水的?早餐更舒服。

泡好的?米线在清汤锅里稍微烫上个三分钟左右就可以捞进旁边备用的?碗中,随后配上些清汤和一勺排骨汤,最后再舀着炒好的?酸菜肉沫浇头?浇上去,这样一份酸爽可口的?米线就可以送上餐桌了。

外面雨势看起来稍微小了点儿,秦清秋刚将两份米线送出来,两位婶婶迅速夹起筷子米线,稍微吹上两三下后就闷头?大口大口吃起来。

经过一夜浸泡的?米线在汤锅里烫个三五分钟,口感自?是变得格外顺滑起来,像是洗去表面一层浮粉,只轻轻一吸就全都吸溜进了嘴巴里,且配着鲜爽开胃的?酸菜和浓郁焦香的?肉沫,完完全全就是滑而不烂、浓而不腻的?绝佳滋味。

冒着满是凉意的?秋雨忙忙碌碌一大早,能够来上这样一碗滚烫爽滑又酸辣开胃的?米线,张秀丽和吴月华互相对视一眼,都看出了彼此眼中的?满意和舒坦。

没?过多大会儿李建元他们?都约好过来吃早饭,虽然雨断断续续下了一晚上,但半点不耽误他们?今天?的?活计,光闻着飘入鼻翼间的?香味儿,张翔飞就跟个兴奋小牛犊似的?飞奔到小窗口边。

趁着刚刚给张婶打包鸡蛋羹的?空隙,秦清秋已经将早上的?菜单细致写?到毛毡黑板上,果不其然张翔飞张嘴就点了碗酸菜肉沫米线,唯恐一碗米线填不饱肚子,纠结好一会儿后他又自?己添了两个香煎葱油小饼。

“果然还是年轻人胃口好啊!”李建元摸着自?己光溜溜的?脑门突然来了这么一句,张翔飞原本还以为自?家工头?今天?胃口不太好,结果就看到对方大手?一挥,“小秦老?板,给我?来碗大份的?酸菜肉沫米线,再来五个香煎葱油小饼。”

张翔飞茫然眨眼:大叔,你这才叫真正的?好胃口吧~

这边一圈人点完餐的?功夫,张秀丽已经抽着空将自?己打包的?鸡蛋羹送回家。

正好这会儿她儿媳妇刚从?卧室走出来,张秀丽就赶紧将手?上的?打包盒递过去:“专门从?小饭馆那边打包的?鸡蛋羹,待会儿你喂给小宝吃,另外我?还给你打包了份酸菜肉沫米线,我?跟你吴婶都吃过了,味道好着嘞!”

庄小蕊不是淮县本地人,之前几年一直和丈夫在省城上班,不过省城的?房子实在太贵,她肚子里小宝宝快生的?时候还是回了淮县待产,都说婆媳间是扯不清的?矛盾,但她跟婆婆的?关系倒一直都还挺不错。

公公一向很早就要去上班,婆婆每天?也是天?不亮就出去清扫大马路,平时庄小蕊多是瞅着合适的?时间,在自?家楼下的?早餐店随便折腾点儿东西吃,不然小宝宝睡醒后见不到人肯定要闹腾,所以她还真没?去尝过小饭馆的?饭菜,只知道假期时小吃街那边几乎被游客堵了个水泄不通。

伸手?将婆婆递过来的?打包袋接过去,庄小蕊有些不太放心:“妈,从?