得腌制一天，才会比较滑嫩入味。

现在腌上，傍晚烤了吃正好。

忙了一天，傍晚，简莫检查了一下腌制的肉，见腌制得差不多了，他拿签子将肥肉和瘦肉隔着串起来。

除了纯肉串，他还串了些木定根肉串和酸酸果肉串，加上蔬菜和茎块没那么腻，更符合他的口味。

炭火烤肉跟柴火烤肉不一样。

简莫直接将肉串插在炭火周围，也不用担心有火焰冒出来将肉串烧掉。

因为炭火特别稳定，烤出来的肉带了一层迷人的焦黄色。颜色非常均匀。

烤肉的香味飘了出去，吸引了一群小家伙过来。

小家伙们的眼睛亮晶晶的，盯着烤肉，口水都要流出来了。

简莫看着这群小家伙，又看看乌炯。

乌炯沉默地招手，让小家伙们过来——他要分肉了。

简莫脸上露出点笑意。

没想到小家伙们见他招手不仅没过来，反而转身就跑。

简莫愣了一下，对乌炯道：“怕我还是怕你？”

乌炯：“小家伙们没怕过我。”

“这话说的，小家伙们也没怕过我啊。”说完，简莫补充道，“至少到目前为止，小家伙们没怕过我。”

乌炯抓住了他话中的关键词：“以后可能会怕你？”

简莫：“大夫嘛，多少会有点的。等多看几次病，小家伙们可能见到我就跑了。”

乌炯难得对他以前的工作感到好奇：“你治病挺好的。”

简莫：“那是因为目前遇到的病例都是小问题，治起来也不痛苦。万一遇到痛苦的问题，就不一样了。”

乌炯：“最痛苦的是什么？”

简莫想想之前的病