三人听着她这话，不由一怔。

有事找他们？

不会是想增加送货的酒楼吧？

若是这样，他们的生意会受到一些影响。

而且他们的契书也在这个月底到期了。

叶采苹道：“明年起，我打算开一个胡辣汤作坊，到时会把胡辣汤往外分销。”

三人懵了，迟掌柜道：“往外分销？这是卖多少家？”

“能卖多少家就卖多少家，只要来买，我们就给货。”

迟掌柜三人神色变幻，这比他们预想的还要糟糕。不是多几家，而是多无数家。

“可你们这样卖，得费多少物力呀？光请牛车就要不少了。”汪掌柜说。

叶采苹道：“我用的是另一种方式，就是料包。锦儿拿出来。”

既然准备好找他们，她自然提前做好了准备。

叶锦儿转身进房，不一会儿就拿出六个纸包来。

三份是用土黄色的纸包着的，另外三份用的是浅黄色的纸。

“这包是胡辣汤最重要的几种大料。”叶采苹拿起土黄色的纸包，接着又拿起浅色的，“这是胡椒。”

“我们就卖这调制好的大料。只要你们买好木耳黄花菜等材料，按步聚煮和放入料包，就能做出一窝胡辣汤来。”

“我们卖的，就是胡辣汤料包。”

迟掌柜三人很是震惊，庞掌柜皱着眉：“我们未必做得有你好吃。”

“这就是考验你们酒楼饭馆厨艺的时候了。”叶采苹说。

三人面面相觑，面有难色。

要是这料包投进市场，那所有酒楼饭馆都能做出胡辣汤来。

到时他们就不是独一无二的了。

那时，就真的只能拼厨艺了。

他们不想失去这个优势，可人家也不可能为了他们而放弃这么大的生意，不办作坊。

三人轻叹了口气，不接受也得接受了。

迟掌柜点头：“作坊的料包啥时候开始对外销售？”

“起码要明年二月才能正式运作。”

“那你们还供货不？像现在这样供。”

叶采苹道：“要是你们还想要我们煮的，当然可以继续供的。”

迟掌柜松了口气，笑道：“好，我明白了。那至少供到你们的作坊运作才行。”

“好。不过，临近年关了，我们过年太忙，那几天无法供货，得放个年假。”

迟掌柜点头，表示理解：“我们顺客楼决定年三十中午饭市后放年假，年初八再启市。”

“我们也是。”汪掌柜和庞掌柜也是这个时间。

“行，就这样说好了。”

叶采苹说完，把料包分别给了三人，一人两包：“你们回去试试，我已经把步骤写了下来，就在料包里面。”

看着三人的愁容，叶采苹也不好意思再收他们的年礼了。

她把三匹布放到桌上：“几位，这布你们拿回去吧，我们最近才添了新衣服，用不上。”

汪掌柜连忙摆手，笑道：“哈哈，现在用不上，明年可以用。叶娘子收下吧！”

虽然他们失去了优势，但一匹布他还是送得起的。

迟掌柜和庞掌柜也是这意思。

叶采苹笑了笑，便进屋里收拾了三篮子的干木薯片，还拿给了六两条腊肉。

本来她是想在找他们时买点年礼的。现在也来不及了，只能拿点家里的东西给他们当回礼。

迟掌柜拿起一片木薯片：“这……就是官府说可以吃的毒根，也叫木薯？”

汪掌柜也是一脸好奇：“早听说了，但山上的木薯都被村民们挖光了，我都没试过。”

叶采苹笑道：“泡软了，可以直接蒸着吃，也能炒肉或是放点葱蒜炒，很好吃的。”

“哈哈，好，我们回去就尝尝。”

送走三人后，天色也不早了。

叶采苹便不再出门。

翌日一早，叶采苹一家坐着牛车，到镇上办年货。

叶采苹找了胖姐，说明年办作坊，还送了胖姐料包。

接着，她又去了县城，找到三家合作的酒楼，把情况和年假说明了一下。

很快，便过年了。

今年的年夜饭极为丰盛，十二个菜中，有十个是大肉菜。

叶家众人吃得满嘴冒油，一脸幸福。

这是他们过过的最富足的一年，不仅是物质上的，还是心理上的。

叶大全却神色忧愁，有些闷闷不乐。

叶采苹道：“大哥怎么了？”

“今年真热闹，可惜过年后，老二和小妹你们就要搬出去了。”

“同一个村子，想见啥时候都行。”叶采苹白了他一眼，“我家房间多，你爱来住几天就住几天。还有时时节节，咱们都能聚在一起吃饭呀。”

叶大全听到“爱住几天就几天”这话，这才重新笑了起来：“你可不能反悔。”

“不反悔。”

第二天一早，便是大年初一。

叶老太上了香之后，煮了一大锅的甜汤圆。

大年初一早上吃汤圆，寓意着一年甜到头，是他们这边的习俗。

众人聚在堂屋里，开始拜年。