得多浓,看好了,我这就点石成金咯!”
这些豆浆都是刚刚煮沸,现在温度虽有下降,但还是异常烫手。
叶凡估摸着这温度也差不多了,当即把调好的石膏水倒入了豆浆之中。
随着木棍均匀地搅拌,这一大桶的豆浆居然缓缓凝固,变成了雪白嫩滑的豆花,看得林初雪瞠目结舌。
实在想不明白,为何这烧成灰的贝壳粉末丢入豆浆,就能凝固成块,简直是让人匪夷所思。
叶凡用木勺舀起一块,轻轻吹凉,放在嘴里慢慢品尝。
只觉得柔嫩细滑,豆香四溢,这豆腐脑那叫一个地道!
“好!成了!媳妇儿,你也尝尝。”
叶凡又挖了一勺豆腐脑,细心地用嘴吹温,便往林初雪的嘴中送去。
姑娘脸色微红,用手接过木勺略做品尝,也是暗暗点头。
“天没想到这么好吃,这就是你说的豆腐吗?我在京城多年,也未曾听过见过。”
“只不过…无非是豆浆做的东西,咱们薄利多销,赚个辛苦钱吧。”
叶凡哈哈一笑,露出了自信的神情。
“媳妇儿,我有个办法能走高端市场路线,把这豆腐卖出高价!”