我也要这样,最好阿娘能品尝过后就学会~这样以后我生辰时,也能吃上生日蛋糕了。”
小朋友们的聊天,被老师们听在耳中。
豫章听了这些对话后,心中一动,然后偷偷找到李丽质。
“阿姐,你说,我要是在长安城,弄个甜品店,还有生日蛋糕店,能不能成?”
其实她心中已经有了答案,不过这方面李丽质才是行家,更有着诸多经验,还是想要问问。
李丽质见豫章这么问,微微错愕过后,便笑道:
“六妹想要自己尝试开店吗?其实甜品店我之前也想过,肯定是能做的,赚钱也肯定能赚。”
“唯独就是比较麻烦,尤其是许多材料种类,还有不同的甜品制作方法也不一样,需要专门培养这方面的人才。”
甜品店肯定是包赚的,只不过太过繁琐,李丽质最初的时候想过要做。
但在具体了解过后,便放弃了这个打算。
各种面粉,各种配料,材料的配比,蒸烤时火候的把控,时间的把控,都需要十分精准控制。
她哪来这么多精力去教专门的人员。
还不如直接从现代进其他货来直接卖。
豫章闻言,若有所思的点点头。
“这样吗?那我先了解一下,之后再决定。”
豫章对于甜品,暂时的了解也就是在家里做过的千层和戚风蛋糕。
其他的,倒是并不怎么清楚。
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