色鲜亮,用鼻子闻一闻能明显的闻到里面的辣椒味儿,所以这种菜还是得配着米饭来吃。” “唐老师,你怂了吗?我看这麻婆豆腐挺辣的。”拍摄的那小年轻打趣着说道。 “怂?我是不可能怂的。” 过了一会儿,冯红红端了米饭上来。 而唐老师这时也拿着勺子挖了一勺豆腐:“你们看啊,这麻婆豆腐里面用的是豆瓣,而且注意看这上面的欠,想要挂到这种程度,肯定不是打一次欠就能形成的,最起码也要三次才行。” 一边说着,一边将麻婆豆腐放入了口中。 可就在这一刹那他马上就不说话了,过了好一会儿才缓过来,缓过来之后又勐扒了一大口米饭。 等全部咽下之后才长呼一口气,脸上为刚才说的大话而有些尴尬,uu看书可还不能失了风度,面带笑容的说道:“这麻婆豆腐够劲儿啊,就那七个字,你们上网查去吧,这豆腐一样不差我就跟你们说,原本我想的就是一块钱的麻婆豆腐,我也不要求什么,反正只要不是用料理包就行。 但现在我改主意了,这麻婆豆腐别说是卖一块了,就咱们之前去的那一个酒楼,对对对,就那个老字号,反正名字我也不能说,放到那儿卖二三十,一点儿毛病都没有!” “豆腐的口感香软,放在嘴里轻轻一抿就化了,而且味道十分鲜明,它的那个辣不是那种让你吃了特别难受的,虽然进嘴之后你会感觉整个嘴和舌头都开始被影响,但过了一会儿之后就会产生一种还想吃的感觉,所以说这人啊就是欠。” 唐老师说着又用快子夹了里面的一颗牛肉粒丢入口中:“这个……牛肉!而且它的这个牛肉不是用那种绞肉馅的机器搅出来的,是纯用手工切的,切完之后要放到油里面去炸一炸,等到肉里的油全部都跑出来。 所以在吃的时候这个牛肉粒给人的口感就是相当有弹性,而且还有一点发脆,对了,还有一点我刚才没有说到,就是我能吃得出来他这道菜里放的豆瓣酱是至少三年以上的豆瓣。” 陈年就在厨房里隔着玻璃看着对方滔滔不绝的讲着,虽然他听不到对方说的什么,可能通过对方的表情看得出来,对方对这道菜还是相当满意的。 +加入书签+