冠绝天下店门口,排了一条接近二十人的队伍。
已经快7点钟,还没开门。还好是夏天,这条巷子也不通车,大家情绪都很稳定,打开了闲聊模式。
“不会不开门了吧?”
“怎么可能,你闻闻这香味,估计是今天鱼汤熬得晚。”
“唉,战友们,我得撤了。”
“我也挺不住啦,公司的考勤太严格。”
陆续有几个人离开队伍,剩下的人纷纷招着手,与他们依依作别:“战友一路走好。”
有人转移话题:“萱萱小朋友今天怎么没来。”
“今天星期天,不用上学。”
“哟,才想起今天是周末,刚才那几个,周末也要上班啊!”
“看你说得,你以为谁都和你一样咸鱼,光收租不上班!”
有个年轻人发出新话题:“你们说,刘老板为什么不开通外卖呢?比如美团,那样大家就都不用排队了。”
旁边几个人听见了,明显对这个小年轻的说法嗤之以鼻,当即就有个三十来岁的小胡子站出来给他上课。
“小伙子,你还是年轻啊。”
“咋了?”
“你是这么想的,大家也都是这么想的。你知道昨天这家店开了多长时间吗?”
小胡子比出两根手指,自问自答:“嘿嘿,两个小时多一点,一百份鱼汤面就卖得干干净净。你信不信,今天都用不了两个小时。”
“开通外卖,你觉得会不会有几百人抢着下单,争这100碗鱼汤面呢。”
旁边有人插嘴:“还是别了,全都放到网上卖,店里卖什么?”
“诶,那就成拼手速了。”
“吓人,你们赶紧打消这个念头,我还想吃鱼汤面呢。”
队伍后半截,李仁汇和周君也在排队。
“真被你说中了,人一天比一天多,要想个办法。”
李仁汇摇头道:“那小子太倔,拿钱砸都没用。且行且珍惜吧,以后很有可能排队都买不上。”
周君:“找人排队,你觉得怎么样。”
“呵呵,刘东比你想得周详。”李仁汇压低声音,“他说过,细面最好在店里吃,超过十分钟,就会变味。”
从冠绝天下,走到巷子口就要几分钟,除非你守在巷子口等着吃。但是那样操作,和自己来排队有什么区别呢。
周君细思恐极:“不会吧,这也是他设计好的。”
“恐怕是的。他的鱼汤面,三高、痛风患者都能吃,细面做成这样,应该也是故意的?”
周君懊恼的挠头,自从知道自己这几天能大发雄威是因为鱼汤面,他不是一般的惦记。
“了不起我不吃面,只喝汤。”
李仁汇鄙视的看着他:“你又怎么知道光喝鱼汤有没有效果呢?而且你没发现?那把细面也是相当不凡,对牙齿不好的老人小孩来说,不比鱼汤次。”
“你的意思就是一点辙都没有咯?”
“现在大家还不知道特殊功效,以后队伍能够排到这条巷子外面去。”
李仁汇抬头看看巷子两侧,然后转身望向和铜人巷共用一面围墙的欢乐颂小区。
“有钱能使鬼推磨。倒也不是完全无计可施,观察观察再说。”
七点整,刘东打开门。
“喔!开门了就好。”
刘东一看门口的长龙,赶紧呼吁:“别着急,不要挤,排好队,都有。”
“对,大家讲文明。”立即有人赞同,很快队形就稳定下来,开始正常营业。
有人眼尖,瞅见刘东豆大的汗珠直冒:“看把刘老板累得,也不知道一早上流多少汗。”
“所以我一直在咱们冠绝天下群里说,五十一碗真的不贵。刘老板手艺绝对一流,才能做出这么好的鱼汤面,要是招几个帮厨掺和,肯定做不出这个味。”
“嗯嗯,就是。”大家纷纷赞同。
“诶,群号多少,我也要加…”
刘东有苦难言,专门找了一块毛巾挂在脖子上擦汗。他动作依然麻利,一分钟三碗,飞快的推进队伍。
问题是没有坐的位置了,靠墙的两排桌子,挤着也只能坐下12个人。一波人吃完,再快也得五六分钟,也就是说来不及翻台子,顾客只能等着。
“唉。老板,赶紧挣钱换个大点的店。”有人叹着气提建议。
“老板,你给我做,我端出去在门口吃。”
“嗯,我也是,去外头蹲着吃。”有人流着口水就开始自己想辙。
刘东询问:“你们确定?端着可容易撒,这面不能放的。”
“做吧,看到吃不到更难受。”
如此这般,几分钟之后,一群人端着方便碗,或站或蹲,在巷子里排成排。旁边几家店,纷纷出来看热闹。
糕点铺的王姐扭头看看自己家空荡荡的桌子,灵机一动,大声招呼:“来我家坐吧,随便坐,不收钱。”
很快就有人端着鱼汤面进去:“啥糕点,小姐姐,给我来点面包。”
“大姐,给我也来一个。”
…
才过八点,刘东的一百份细面就卖得差不多了。铜人巷今年很少这么热闹过,几