将会蔓延到整个清田郡。
到那个时候,酒楼的生意会好到什么地步,难以预料!
入夜。
小院凉亭周围挂着十几盏灯笼,暗黄的光线照亮了整个小院。
沈素欣坐在凉亭下,小婉站在她的身旁,面前是酒楼内的两名管事,此时两人正在汇报工作情况。
大堂管事方德站出来拱手道:
“东家,今日酒楼共接待客人三百七十二桌,拢共入账六百三十七两白银。
“收取预定金一千三百零八两白银。”
“按照每天接待三百桌客人,酒楼内的预定已经排到了月末。”
后勤管事刘隆站出来拱手道:
“东家,今日酒楼共使用大鱼一千三百四十二条,储存的鱼的数量已经去了大半,无法满足酒楼明日的需求。”
“其他食材、调料暂时还够用,后续已经派人去联系那些货商,让他们给酒楼送货来了。”
“就是这鱼,还请东家派人催促一下秦公子,让他赶在明日午时之前,定要将鱼送来才是。”
沈素欣微微点头,脸上挂着浅笑,心情十分愉悦。
一天进账六百多两白银!
放在往常,一年也见不着几天。
而现在……
这样生意火爆的情形,至少会持续半个月以上,才会开始减弱。
可想而知,那两道菜的威力,到底有多么巨大。
“此事我等下就安排人连夜去找秦公子,务必让他在明日午时之前将鱼送到酒楼。”
“最近一段时间,你二人辛苦一些,把酒楼的生意经给我管理好,到时候好处少不了你们二人的。”
方德、刘隆两人脸上露出一副灿烂无比的笑容,拱手齐声道:
“是,东家!”