动,很快,水烧干了,只剩下冒泡的糖浆,红烧排骨的糖浆颜色要深,不然排骨挂不上糖色,而且排骨要首先焯水,还有沥干爆炒,炒到油量焦黄的地步再捞上来备用。
叶寻白和莫雨焉一直在旁边看着,他们看着叶寻青把水烧干了,又看叶寻青把水变成了深色的糖,然后排骨就下锅了。
知了在树上鸣着,吵得人头疼。
天很热,封景恒搬来桌子来院子里,陈金花母子三人不在家,于是他今天都是在这里吃的。
“尝尝吧。”叶寻青把所有的排骨端上来桌子,还凉拌了一道青瓜解腻。
莫雨焉说:“哥哥,房里的……人……我去送饭……”
陈金花不在,没人做饭给叶老四吃,叶寻青不想把他饿死,所以只能给他送饭。
“让小白去送。”叶寻青语气十分平淡,“你坐下吃饭。”
叶寻青一天只给叶老四吃两顿,保证他饿不死就行了。
叶寻白端了一碗饭进去,不料叶老四不吃,他把碗打翻了,喊道:“我要吃肉!”