相罗领命而去。

惠慈大师跟宣正帝他们科普：“要说这做鱼，咱们宫里的做法都是清蒸，鲜是够鲜了，就是吃着没什么滋味，鱼腥味也去不干净。现下有一种新做法，就是把用料酒、葱姜、细盐去腥之后的生鱼下锅油炸......”

宣正帝皱眉问道：“下油锅炸？这得用多少油？油腻腻的炸出来还能吃？”

惠慈大师但笑不语，四皇子心中一动，他问道：“可是用豆油、花生油这样的素油炸？这两种素油乃是取自大豆与落花生这两种种子，炸出来的油脂也是芳香而少有猪羊牛这种动物油脂的油腻。用素油来炸鱼，或有不同的效果。”

惠慈大师点头笑道：“到底是做过实事的王爷，不比那些整天问‘何不食肉糜’的，知道民生疾苦，也懂些经济学问。”

四皇子：......

四皇子深恨自己多嘴。

七皇子抬眼偷瞧宣正帝，宣正帝正老神在在的饮茶呢，将过耳不闻修炼到了化境。

七皇子肃然起敬。

惠慈大师继续道：“...等炸至两面金黄，取出备用，再用炸过油的将那些个调料香料爆香，炒出红油，加高汤做成酱汁浇在炸好的鱼身上，这一锅鲜香麻辣的香辣鱼就做好了。啧啧，做成之后，香飘十里，把隔壁的乐善世子差点给馋哭喽！”

惠慈大师声情并茂的描述完香辣鱼的做法之后，就满足的低头饮茶，也不管众人脸上各异地神色。

不一时，有内侍来报