第237章 来历(1 / 2)

梧城打更人 红娘子 1126 字 1个月前

这张小武本是柳城人。

上面有个哥哥,大他两岁,名叫张小文。之所以给他们哥俩取这个名字,就是希望他们文武双全。

张小武家在柳城算是普通人家,他父母勤劳挣钱,整天忙忙碌碌地。一年下来,虽然攒不了多少钱,但好歹有口饱饭吃。过年时候,兄弟俩也有口肉吃,有新衣服穿。

这样的家庭条件,已经比很多人好了。若不出意外的话,兄弟俩应该能顺利成长。等长大以后是怎么样,就看他们自己的造化了。

奈何,这天大的祸事,就落到了张家的头上。

张小武出事的时候,跟现在差不多,也是快过年的光景。眼瞅着年关将近,张小武他爹便多找了份活计,一天到晚在外面忙碌着,希望过年时候,手头宽裕一些。

而张小武他娘也是如此,平日里在家中照看孩子,还要给人缝缝补补浆洗衣物,补贴家里的收入。到年关的时候,就更忙了,街坊邻里家中有宴请宾客的,会请周遭的妇人过去帮忙,烧个菜煮个茶什么的。工钱不多,但也算是一项进账。

况且走的时候能带点菜回去,多的不说,好歹这一天的菜是解决了。

遇到慷慨点的主人家,还能捞上一顿肉吃。

所以妇人们都喜欢去帮这样的

忙。

……

这一天,张小武他娘出去给人帮忙,临走的时候,还嘱咐哥俩,就在自家院里好好呆着,莫要跑出去了。

俩小子答应倒是答应得挺利索。可是等他娘一走,就开始坐不住了。

张小武跟他名字一样,喜动,觉得院子里撒不开,就想去街上找小伙伴们玩。好在哥哥张小文喜静,不喜欢出去玩,再加上年纪稍大些,稍微听话,便不许弟弟出去玩。

张小武出去无果,就开始发脾气。然后他哥就安慰他说:“听话,在家里呆着。娘亲回来给咱带好吃的。”

听到有好吃的,张小武这才收起了性子。

然后兄弟俩就在院子里玩耍,快到中午的时候,巷子外面传来一阵有节奏的敲打声。

“叮叮当……叮叮当……”

张小武一听,两只耳朵就竖了起来,拉着哥哥道:“麻糖,麻糖。我要吃麻糖……”

这麻糖啊,又名麦芽糖,有些地方也叫叮叮糖。是一种麦芽、糯米制成的糖块。先用麦芽混合着糯米发酵,发酵出来的饴糖下锅熬制,熬好后的麻糖冷却过后,就放在固定的木棍子上拉制,随着制糖人来回拉扯,原本黄色半透明的麻糖,渐渐变成白色。

随后用细绳把麻糖分块,面上撒上干面粉,以防止

沾粘,到此,一块麻糖就做好了。

这冷却后的麻糖比较硬,所以贩卖的时候,卖糖人会用专门的工具来敲开。这工具也不复杂,就是一块厚铁片以及一个小锤子。

有经验的卖糖人基本上不会沿街叫卖,只需单手拿着铁片和小锤,有节奏地敲击,发出“叮叮当……叮叮当……”的声响,附近的居民就知道是卖麻糖的人来了。

麻糖好吃不贵,与其说它是零食,还不如说是一味调料。

家里有泡菜缸子的,都会买一点丢缸里。因为它比一般的糖化的慢,能一直保持泡菜的风味。而泡菜剩下的,才会给自家孩子一两块当零嘴儿吃。

这年头,物资比较匮乏,小孩零食就那几样。再加上家庭条件的关系,寻常家的小孩子要等上很久,才能吃到一次零食。

所以小孩都比较馋嘴。

其实这事儿放到后世也一样,似乎小孩天生就是馋嘴的。只是后世生活条件好了,馋得不是那么厉害罢了。

而张小武又特别喜欢吃甜食,每次得了麻糖,自己一块还不够,还得去哥哥那儿混半块来。

现在听到外面的麻糖声,便闹着要吃麻糖。

哥哥张小文怎么说也没法,其实他心里也馋。只是作为哥哥,要稍微好一些。

但弟弟这

么一闹,张小文也就不那么坚持了。两兄弟就合计,出去买几块吃。反正又不远,不会出什么事的。

于是乎,兄弟俩就带上钱,手牵着手出门买糖去了。

……

出了自家院子,远远地就看见卖糖人挑着担子的背影。

说来也怪哈,那年头的卖糖人,通常都是这样一个扮相——挑着个担子,前后两个箩筐,箩筐上放着俩簸箕,簸箕上盖着白布。一般麻糖都放在簸箕里,只要有人招呼,他们就会过来,把簸箕上的布一掀,露出下面的麻糖,然后要多少敲多少。

但问题来了,既然麻糖是放在簸箕里的。那簸箕下两个箩筐,又是做什么用的呢?

放秤砣秤杆?

用不到那么大啊。

也不知道里面是什么门道。

当然了,这时候的张小武两兄弟,已经被麻糖吸引了,自然不会去考虑这些。

眼见得卖糖人就要转进巷子,张小文连忙伸长了脖子喊道:

“麻糖,麻糖……”

喊了几句,前面那人似乎没有听见,转身就进了巷子。

兄弟俩对视一眼。

原本按他们的想法,就站在自家大门口,让卖糖人过来,买了糖就