陈雪茹闻言,心中充满了好奇。
四城第一名馆的利益状况对她而言是个大疑问,便期待王卫国的回答。
王卫国递给她一个红包,她打开一看,是一张存单。
这就说明这笔钱已经在他的银行账户上入账了。
“一万……十万……一百万……一千万……”
数着数字,陈雪茹惊讶无比。
“这就是你一个月来收入,比我丝绸店几个月挣的还多啊…”
要知道,她的丝绸店规模不小,未与公家合并前,大多数利润归陈雪茹个人所有。
这样算下来,陈雪茹也算是个小小富女。
可面对这份丰厚收入,她依然难以置信。
虽然这只是红包不是固定工资,但这距离王卫国入园还不到一个月。
如此可观的数目,显然是不止月薪那点。
即使不是每个季度都能保持这种水准,每个月七八亿是基本的。
王卫国拿到这么大数额的年终红包,意味着丰泽园这一年至少有多庞大的收益啊。
"一个月八千六百万,每年就是超过十亿三千二百万……即便平均值没这么高,最低也应该有七八亿了吧。
花红都这么丰厚,丰泽园全年的利润又得有多少呢…"陈雪茹心里暗暗计算着。
在陈雪茹的心算下,越发感觉到无法置信。
她的丝绸店已经是极为盈利了,但一年净利润也仅仅一亿出头,竟不及王卫国两月的奖金。
这就是丰泽园这顶级饭店的实力展现吗?
要知道,丰泽园的盈利并非全部落入厨师口袋,还有栾学堂及股东分红这一块儿没算上。
这样一来,丰泽园年入应当是多少数目呢?
"你错了,这并非我的本月奖金,而是我半年的奖金。”
初次看到这个数字时,连王卫国都感到愕然。
月薪八千六百万之巨,早已超出寻常薪酬范畴,对于他这样的顶尖名厨而言也是天文数字,毕竟仅凭四九城的名声,是不可能有如此丰厚回报的。
其实不止是他,还有陈焕章、黄明远、吴茂典、田正业等大厨都有丰泽园的分红作为补贴。
虽说黄明远等人与他相比稍显逊色,然而陈焕章的分红估计也是相近的。
更重要的是,丰泽园背后有股东,曾资助栾学堂开创事业的大佬们。
假设自己分得的是十亿,按此推算,丰泽园年净利至少上百亿,即使是币改后,也是百万以上的收益。
哪怕丰泽园在当今如日中天,这样的收入仍显得难以置信。
因为王卫国了解丰泽园每日菜品价格与客户数量,知晓盈利不会有此高度。
他预计,半年奖金八千余万,还是建立在其他月份生意与最火的十二月差不多的基础之上。
因此,对栾学堂提前支付他半年奖金的理解是,等于是按十二月最高营收预支。
考虑到王卫国仅签订了半年合同,如果签订全年的,说不定栾学堂真可能这么做。
"你的六个月奖金,入职才一个月啊?"陈雪茹对此不解地询问。
由于急于招揽王卫国,给予丰厚的半年薪无可厚非。
像陈雪茹这样的老板,对优秀的匠人会同样出手阔绰来拉拢。
但这关系到年终奖,毕竟年收入好坏难以预测,提前支付似乎没有先例。
业绩良好还能接受补足,但如果今年经营不佳就显得吃力,发放高额奖金将让小店承受巨大损失,发放出去的奖金更不可能拿回。
对于王卫国来说,不论怎么想,这次栾学堂给的奖金方式都像是亏损行为。
“看来,为留住你,栾学堂还真是下了不小的成本。”
陈雪茹明白其中意图,这样的策略无疑是要竭尽所能笼络王卫国。
她自己也自问,若换做自己,断做不到这样的手笔。
“卫国,看来,下半年合同你是签妥当了。”
向王卫国确认这份决心后,陈雪茹继续说道。
对她所熟知的王卫国性格和栾学堂的尊重对待而言,他在别处的可能性几乎微乎其微。
在其他豪华食府,掌柜们没有像栾学堂这般气派从容。
更何况王卫国是个讲情义的人。
"未来的事情变化莫测,假使我还当厨子,定会在丰泽园留任,"王卫国沉吟道。
** 机构将受体制改革的波及。
比起茹丝商店,专为富人服务的高档餐厅丰泽园,恐怕遭受的影响更为严峻。
“卫国,你的意思是什么?”
陈雪茹疑惑道。
对于厨艺精湛如王卫国而言,放弃烹饪生涯简直是太可惜。
当然,对京城美食爱好者来说如此,但陈雪茹并未深究此事。
对她而言,不管王卫国是否掌勺并无大碍。
因为无论王的收入如何丰厚——厨师的薪酬几乎超过她的丝绸生意利润,她并不在意。
尤其身处新时代,过多财富不一定好事。
且如若他不当厨子,能免于烟火熏熬而保持帅气面貌,陈雪甚至宁肯王不从事此业。
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