摸着怀中沉甸甸的银子，我知道刘掌柜嘴上说是用来感谢我的，还不如说是用来封我口的。对我这种身无分文的穷鬼来说，确实也是一笔不小的意外之财。

看在刘掌柜出手也算大方，对我这个又穷又丑的女子也没有丝毫瞧不起之意，如此何不跟他结个善缘？

原本我打算今天将制作鱼籽鱼泡的菜谱给刘掌柜，看看能不能换点小钱用用。如今我却改变了主意，这种简单的菜谱白送一个给他也不是不行，毕竟也不是什么高大上的菜。

我便开口询问道：“刘掌柜的，不知你们这里的鱼内脏如何处理？”

“小米姑娘，吃鱼只能吃鱼肉，鱼内脏那腌臜东西自然是扔了，不知你此问何意？难道这鱼内脏还能有其他什么作用？”刘掌柜不解的问道。

“那还真是可惜了，这鱼内脏要是做好了可比那鱼肉好吃数倍，只可惜一般人都不知道，白白浪费那好东西。”

我装作一副惋惜的模样，心中却暗自得意，想到丁大叔他们一家三口昨天那狼吞虎咽的样子，只怕尝过的人无不被那鲜辣特有的味道所征服。

想到这儿又忍不住暗自吞了几下口水，刘掌柜在一旁看得目瞪口呆，眼中闪过一丝惊讶与好奇，便开口询问道：“小米姑娘见识过这种鱼内脏的做法不成？”

“那是自然，这可是我的拿手好菜，如果掌柜的不嫌弃，我倒是可以将此菜做出来让您和众位大厨品尝，可以根据你们的品尝结果再决定是否给客人推荐。”我一脸自豪的开口道。

“这样啊！可即使再美味那也是腌臜之物，客人们未必会食用。”刘掌柜有些许担心的望着我说道，我对着他招招手，让他附耳过来，他听后也是眼睛一亮。

“如果你说的是真的，那我愿意一试。”

刘掌柜看着我的眼睛再次认真的确认着，在得到我肯定的答复后，大手一挥，立即安排伙计现场宰杀了十条鱼。

片刻后，伙计端着一小盆还带着些许血丝和黏液的鱼内脏向我走来。

未经处理的那些鱼内脏，散发出一种难以言喻的腥味，混合着厨房里特有的油烟气息，直往人的鼻腔里钻。

“小米姑娘，今日你就露一手，让我们几个也开开眼，看你是如何将这狗都不吃的东西做出一道美味来的。”站在眼前的这位身材微胖、系着白色围裙的中年男子便是福来酒家大名鼎鼎的主厨了。

见我只是抬眼看了看他并未言语，他更是认定了我刚刚就是为了哗众取宠。

只见他嘴角上扬，看似和善地又道：“小丫头！你倒是赶紧大显身手啊，你若是真能将这如内脏做出一道美味来，除非你是厨神转世，那我李福甘愿拜你为师怎样？”

然而，那眼神之中却透露出一丝不易察觉的怀疑和不屑。果不其然，话音未落，他便迅速转过身去，与身旁的另外几位大厨相视一笑，紧接着几个人竟然毫无顾忌地放声大笑起来。

那笑声在厨房内回荡着，我紧紧地握着拳头，你们现在笑的有多猖狂，等一下就有多么的打脸，到时看你这个老不羞还能笑得起来不？

“行啊！那你们可仔细学着哈！学会了叫我一声师父，那也是应得的。但我只教一遍，毕竟这个菜太过简单，你们学会了纯当是我送给刘掌柜的一份人情。”我朝着众人微微一笑道，既然你急着想喊我师父，我也不是不能勉强答应。

“你这小丫头！也太自以为是了，如果这东西真能做菜，不说我们几个了，天下那么多大厨能不知道？你就算想显摆一下，但你也选错了菜。”另一位站在李福身边的大厨接着嘲讽道。

看来我是动了某些人的蛋糕了，这么快引起了群愤。本来我是一番好意，却被这帮人曲解成这样，行！我这小暴脾气！你们不服不相信是吧？看来只有事实打你的脸，才能让你们知道人外有人，山外有山的道理。

我立即让小二给我取来了一小碗女儿红酒，倒入一半在鱼杂内，又抓上了一大把面粉和盐，在盆里不停的搓揉后过水清洗备用。

热油炝锅后，加入葱姜蒜辣椒，将剩下的半碗酒也 倒入锅内，瞬间飘香四溢，抬眼望了一圈围在锅边的众人，居然看到有人在偷偷的吞咽口水，小样，我还征服不了你们了？

等菜烧至九成熟时，将其盛入已经加热的小瓦锅之中，瞬间发出滋滋响声，在撒上一层葱花，我拿着筷子递给了众人，示意他们赶紧品尝。

在刘掌柜率先尝过以后，露出惊喜的表情，还连说了三声妙妙妙后，其他大厨便迫不及待的也开始品尝，一口菜下去他们的脸色就变了，原本期待看好戏的表情，变得有点尴尬起来。

连那李福也忍不住赞叹道：“想不到这小小的鱼内脏却能做出如此美味，辛辣爽口，这是越吃越想吃啊！原来做菜还能用酒，既能遮去腥味又能提鲜。看来是我小瞧姑娘了，今日多谢小米姑娘指点了，在下受教了！”说完居然抱拳对我作揖高声喊道“师父！”

与此同时，旁边的其他几位大厨也纷纷走上前来，同样对着我连连拱手致谢。其中一人激动地说道：“您这一招可真是妙极了！简直就是解决了咱们天下厨子都头疼的大难题呀！当得一句厨神呐！”