何雨柱的饭馆开张后，便如同一头饿狼般，对赵天的平安饭馆展开了猛烈的“攻势”。每天清晨，何雨柱就站在饭馆门口，大声吆喝着：“快来尝尝咱家的菜，最新鲜的食材，最地道的手艺，价格还便宜！”他的声音在胡同里回荡，故意朝着平安饭馆的方向，眼神中带着一丝挑衅。

一些路人被他的吆喝声吸引，停下脚步看了看他张贴在门口的菜单和优惠信息。何雨柱见状，更加热情地介绍起来：“您瞧瞧，这红烧肉，肥而不腻，入口即化；还有这炒青菜，都是今天早上刚从地里摘的，鲜嫩得很呢！在咱这儿吃一顿，保准您还想再来。”有些路人经不住他的劝说，便走进了他的饭馆。

何雨柱看着顾客进门，心中暗自得意，脸上的笑容愈发灿烂。他转身走进厨房，对厨师们大声说道：“兄弟们，都给我打起精神来，今天一定要让这些顾客吃得满意，以后他们就是咱们的常客了！”厨师们纷纷点头，手上的动作加快了几分。

而在平安饭馆里，赵天看着逐渐冷清的店面，眉头微微皱起。他心里明白，何雨柱这是在故意抢生意，但他不想用不正当的手段去回击。“我只要做好自己的菜，以质量取胜，顾客总会回来的。”赵天在心里默默地给自己打气。

赵天开始更加用心地经营饭馆。他每天早早地起床，亲自去菜市场挑选食材。在菜市场里，他仔细地甄别每一种食材的新鲜度，和摊主们讨价还价，只为了能买到物美价廉的好东西。“老板，你这菜不够新鲜啊，能不能便宜点？我可是长期在你这儿拿货的。”赵天边说边拿起一根青菜仔细查看。摊主无奈地笑了笑，给了他一个优惠的价格。

回到饭馆后，赵天一头扎进厨房。他站在灶台前，手中的锅铲如同他的武器，每一个动作都充满了力量和技巧。他一边烹饪，一边思考着如何改进菜品的口味。“这道菜的调料比例还需要再调整一下，这样才能更入味。”赵天喃喃自语道。

经过一段时间的努力，赵天对饭馆的招牌菜进行了全面升级。他研发出了一种独特的烹饪方法，让菜品的口感更加丰富，香味更加浓郁。当新菜品端上桌时，那诱人的色泽和香气让顾客们赞不绝口。

一位老顾客品尝了一口赵天新做的糖醋鲤鱼后，眼睛一亮，竖起大拇指说道：“赵老板，你这手艺又进步了啊！这鱼做得太好吃了，外酥里嫩，酸甜可口。”其他顾客也纷纷附和，对菜品的质量给予了高度评价。

赵天的饭馆逐渐又热闹了起来，一些之前被何雨柱吸引过去的顾客也重新回到了这里。何雨柱看到这种情况，心里有些着急了。他决定再次降低菜品价格，想要以此来吸引顾客。

“哼，我就不信我比不过他。我把价格降得更低，看他还怎么跟我争。”何雨柱在心里想着。他在饭馆门口又贴出了新的优惠海报：“大酬宾，所有菜品八折优惠！”这一招确实又吸引了一些贪图便宜的顾客。

然而，赵天并没有被何雨柱的价格战所影响。他深知，只靠低价是无法长久留住顾客的，菜品质量才是关键。就在这时，赵天的一个朋友给他带来了一个好消息。

“赵天，我认识丰泽园的李大彭师傅，他听说了你的事情，对你很感兴趣，想过来看看。说不定能给你一些帮助呢。”朋友兴奋地说道。

赵天听了，心中又惊又喜。丰泽园可是京城有名的大饭馆，李大彭师傅更是厨艺界的高手。如果能得到他的帮助，那自己的饭馆一定能更上一层楼。

几天后，李大彭师傅来到了平安饭馆。赵天早早地就在门口迎接，他的脸上带着紧张和期待的神情。“李师傅，您能来真是我的荣幸。”赵天恭敬地说道。

李大彭师傅微笑着点了点头，走进饭馆后，他仔细观察了饭馆的环境和菜品。赵天在一旁紧张地看着他，心里像揣了一只小兔子。

“小赵啊，你的饭馆很有潜力。你的菜品已经有了一定的基础，但还有一些可以改进的地方。”李大彭师傅说道。

赵天连忙说道：“李师傅，您请指教。我一定虚心学习。”

李大彭师傅走进厨房，拿起锅铲，亲自示范了一些烹饪技巧。他一边操作，一边讲解：“这道菜在火候的掌握上还需要再精准一些，你看，这样翻炒可以让食材受热更均匀。”赵天和厨师们围在一旁，认真地看着、听着，不时地点点头。

在李大彭师傅的指导下，赵天和厨师们的厨艺有了显着的提高。他们推出了一系列新的菜品，这些菜品融合了传统与创新，一经推出便受到了顾客的热烈欢迎。

平安饭馆的生意越来越火爆，每天都座无虚席。而何雨柱的饭馆却因为过度降低价格，导致食材质量下降，顾客们纷纷抱怨。

“这菜怎么越来越难吃了？价格便宜是便宜，但这味道也太差了。”一位顾客在何雨柱的饭馆里生气地说道。其他顾客也纷纷表示不满。

何雨柱听到顾客的抱怨，心中十分懊恼。他意识到自己的做法是错误的，但此时已经陷入了困境。他看着对面平安饭馆热闹的场景，心中充满了嫉妒和不甘。

“不行，我不能就这样输了。”何雨柱咬了咬牙，决定去求李大彭师傅也帮帮自己。