套餐的菜品质量下降,有些甚至吃出了异物;
?前厅与后厨因为订单激增,忙中出错,导致服务质量大幅下降;
?低价策略持续亏损,财务压力让两家店的管理层焦头烂额。
几天后,网络上甚至出现了一些顾客的负面评论:“还不如多花点钱去林记,至少吃得安心。”
看到这些,林粤生忍不住露出一丝笑意:“打价格战,最终还是得靠品质说话。”
这场供应链封锁危机,不仅让林记成功突破了对手的围堵,还让品牌形象得到了进一步提升。
第33章:供应链被封锁(3 / 3)
套餐的菜品质量下降,有些甚至吃出了异物;
?前厅与后厨因为订单激增,忙中出错,导致服务质量大幅下降;
?低价策略持续亏损,财务压力让两家店的管理层焦头烂额。
几天后,网络上甚至出现了一些顾客的负面评论:“还不如多花点钱去林记,至少吃得安心。”
看到这些,林粤生忍不住露出一丝笑意:“打价格战,最终还是得靠品质说话。”
这场供应链封锁危机,不仅让林记成功突破了对手的围堵,还让品牌形象得到了进一步提升。