第54章 磨米粉做桂花糕(2 / 2)

然而今天她抓起面盆里的米粉,却发现质地依然松散。

屠苏博本能地想要舀水加入:“加点水如何?”

“不用,不用。”

顾玥萱摇摇头,用手指细腻地感知着米粉的状态,道:“燕婷,能否帮我把那个竹筛拿来下。”

屠苏燕婷早已准备好了她所需之物,紧握着竹筛,轻快地跑过来。

“大嫂,请用。”

顾玥萱坐在屠苏旻洋搬来的小凳子上,开始了一系列屠苏博难以理解的“表演”。

她将揉搓过的米粉倒入竹筛之中,轻轻晃动手腕,让米粉如细雪般重新筛落至下面铺展开的纱布上。

在细腻的筛网上,紧实的米粉团经过巧手轻柔地被捣散,如纯净的白雪般,堆叠成小小的金字塔状,洁白无瑕。

顾玥萱拿起洗净并晾干的蒸笼,轻轻拉扯着纱布的四角,将细软的米粉悉数倒入蒸笼之内,随后便开始了烧水的工序。

“圆满结束!”

站在一旁眼巴巴地期待的屠苏旻旭,喉咙里不自觉地吞咽了几下,满怀期待地询问:“终于做好了嘛?”