得可真是有意思,来中国当车夫? 楚云风笑了笑,没有再去理会,而是将红油淋在猪皮上面,再加了点生抽、香醋和冰糖。 准备就绪,现在开吃。 用筷子轻轻夹起一个抄手,沾满了红油和高汤的抄手看起来是那样的诱人,混合着高汤与红油的香味扑鼻而来。 夹起来的过程中,抄手皮上下抖动,显示出了面皮的韧性与Q弹。 嗷呜。 楚云风一口将抄手吃进嘴里,入口的那一瞬间感受到的是一股肉汤浓厚的香味,以及面皮所带来的爽滑之感。 红油带来的鲜香辛辣刺激着口腔与味觉细胞,提升着整个味觉的感知。 慢慢地一口咬下去,Q弹的面皮咬破之后便是一阵柔软,肉馅软嫩无比,带着一丝丝的糯性,而且没有丝毫的黏牙。 再咬一口之后,Q弹与软糯相互结合之下,所产生的那种弹弹的、糯糯的口感相互交织,口腔中的触觉体验已经达到了一个极致。 猪肉本身散发出来的香味,在咬破面皮之后便开始全面爆发,先在口腔之中肆虐,强烈地冲击着味觉神经。 那一瞬间爆发出来的肉香味,通过舌头的感知瞬间突破天际,直接到达脑海,大脑被这强烈的冲击轰炸之下,一股慢慢地幸福感油然而生。 香! 真香! 太香了! 这肉馅的香味已经完全激发了舌头上的味觉神经,让每一个细胞都在处于极度地兴奋之中。 大量的香味信息就像洪流一样通过狭窄的感觉通道传达给神经细胞,还没等神经细胞反应过来的时候,感觉通道被洪流迅速地扩大、扩宽,一路延续下去。 神经细胞被突然传来的信息给“吓蒙了”,如此大的“流量”无法一时之间处理完毕,只好将多余的信息传至大脑皮层。 大脑皮层的兴奋带动了整个身体的舒适和愉悦,全身充满了正能量,满满的都是幸福感。 香味、大量的香味,面皮的弹性混杂着肉与香料相辅相成的组合体,带来的前所未有的体验在口腔的咀嚼中发酵、升华。