了吗?将蛋炒饭变成了蛋包饭了吗?” “我的眼睛花了吧,谁能告诉我这餐盘上放着的是什么?怎么连一粒米饭都找不到?” “刚才餐盘和平底锅将视线全部挡住了,根本就看到刚才他到底做了什么,大屏幕有其他角度的回放吗?” “鸡蛋卷”安安静静地躺在餐盘上,再次刷新了大家的认知,对于这18号厨师层出不穷的技艺感到无比震撼。 特别是站在18号厨师面前的20名大众评委,就像是被惊呆了的小伙伴一样,一个个脸上挂满了吃惊的表情。 楚云风可没时间去欣赏这些被他“惊吓”住了的观众们,鸡蛋卷做好了之后便立刻开始进行摆盘。 先是拿起番茄酱在鸡蛋卷的身上淋上了毛毛虫面包上面的那种花纹,然后再将焯过水的西蓝花摆放在一旁。 然后番茄酱再次上场,给西蓝花的周围打上了一圈“花瓣”,让西蓝花看起来就像是花瓣中的花蕊一样。 整个餐盘之中绿、黄、红相互交错,再加上整体效果的衬托,给人一种清新自然的感觉。 楚云风的第一份传统蛋包饭便制作完成了,剩下的就是那个创新中西结合的蛋包饭。 这种做法绝对是楚云风首创,所用到的食材和技法都比较特别,相信做出来之后大家肯定会非常喜欢的。 所以楚云风一刻也没耽搁,立刻拿起桌上的一个南瓜,开始行动起来。 没错,就是一个南瓜……。 美食小当家