口之后放下了勺子,笑了笑没有说话。 王志强先品尝吴俊杰的,尝过之后满面笑容,可是当他尝到了楚云风做的之后,脸上的笑容立刻消失掉了 李老也同样如此,将楚云风做的放在了最后品尝,刚一入口便发现了问题。 这、这、这连味道和口感都几乎是一样的? 李老对自己做的菜知之甚深,这一尝之下立刻就判断了出来,这道菜的色、香、味、型都跟自己做的几乎是没有什么区别。 这是怎么回事? 谁能够跟自己解释一下? 这道菜给自己的感觉就是,自己耳提面命地教了楚云风无数遍,才让他做出这道跟自己一模一样的菜。 完了! 这下该怎么办? 难道真要违心地去评论吗? 如果说他做得很好,那要是他们直接提出让我收徒,那岂不是让我很为难? 这样一来岂不是打破了自己定下的规矩? 看来,只好用那一招了 “李老,感觉怎么样啊?您老给点评点评?”候会长满面春风地笑着,等着李老发表一下“获奖感言”。 “好,那我就好好说道说道?”李老纠结的神色恢复了常态,决定先从吴俊杰的这份菜品说起。 “如果我没看错的话,俊杰之前是学过这道菜的吧?”李老笑呵呵地看着王志强,这句话主要是在问他。 “这道菜无论是制作的手法和炒制的方法跟我做的还是有些区别的,虽然他在制作的时候有一些改动,但是可瞒不过我的眼睛。 手法倒是不错,但是火候稍微过了一点儿,这“雪花”做得稍微有一点儿老了。” 面对李老的“咄咄逼问”,王志强只好实话实说:“是学过一点儿,但是您老不是说了吗,在您这里也学到了不少经验,起码手法上变通了一点儿。” “嗯,是有一点儿的改变,但是变通不足,刻意的成分居多。”李老直指核心,让王志强脸上有些挂不住。 “所以还需要李老您多多指点才是啊,您就收下俊杰吧。”王志强连忙再次提出要求。 收徒? 不可能的 美食小当家