闹剧持续的时间不长,小毛老板和艾艾终于找到了一个好位子,这里树荫比较多,很适合保护女孩子的皮肤。 “快快快,我都忍了半天了,赶紧尝尝味道怎么样?”艾艾最郁闷,潇潇刚才可是比她们俩先一步吃到,据说味道贼好。 这不,她说马上就过来,说是找到了楚老板店里的一个bu,试一试看看好不好使? bu? 楚老板店里竟然还能有bu? 小毛老板却是不信的,但是潇潇信誓旦旦,说这个bu如果成立的话,那么以后一天内想在楚老板店里吃两份同样的菜式都可以! 吹牛的吧? 小毛老板可是不太相信,这么长时间了,自己还真没见过有人在楚老板店里吃到过两份,这绝对不可能。 但是潇潇那自信的语气让自己产生了一丝怀疑,很难想象她是因为太好吃了而产生了幻觉? 不管她了,等她来了就知道了,现在得第一时间品尝美味。 两人都点了一份鸡丝凉面、凉粉和冰粉,刚开始本来说好浅尝即止的,可是当点餐的时候,看到那诱人的图片之后,便忍不住一样来了一份。 减肥怎么办? 有一句很经典的话叫做“吃饱了才有力气减肥”。 所以先要吃饱才行! 才刚把凉面的盖子打开,便传来了一股浓香的酸辣味道,不由自主地引诱着自己吞了吞口水。 拌匀之后,红酱油上色的效果非常不错,再加上红油辣椒的点缀,看起来就很有食欲。 艾艾很秀气地夹起一根塞进嘴里,凉面入嘴之后首感丝滑,对的,就是有一种丝滑的感觉。 这怎么可能? 这可是面条耶?煮过之后的面条几乎都是绵软的,就算是用菜油搅拌了之后,最多也就是相互不粘连罢了,怎么会有这么丝滑的口感? 这说明了什么? 说明了这面条在柔软之中带着一丝丝的劲道,咬一口下去,能够感受到牙齿上面传来的那种微微的弹滑之感,但是却又不粘牙,这样的口感简直是绝了。 随后便是酸、辣、甜、咸、麻等综合出来的味道彻底爆发,引爆了舌尖的味蕾,将口感与味感的绝佳体验相互结合,差点让艾艾将舌头都想吞掉了。 “太好吃了,我从未吃过这么好吃的凉面。” 艾艾感叹了一番,夹起一点儿鸡丝和凉面一起吃,又体验到了另外的一种口感和味感,鸡肉爽嫩所带来的清馨香味更加让人欲罢不能。 肉丝吃腻了之后,豆芽的多汁爽脆更加能够解腻,特别是豆芽上面裹住的醋酸味,乃是提升胃口的不二法门。 “天哪,楚老板到底是怎么做出来这样的神仙美食啊?简直是太好吃了,吃得我都想流泪了” 小毛老板作为长期“奋战”在小吃街的店主,对于这条街以及当地的小吃可以说是了解得非常深刻。 这凉面各家做出来的味道和口感大致都差不多,稍有不同的估计也就是配菜上罢了,一些会加入一点儿榨菜丁,还有一些会加入油酥黄豆。 虽然都会增加凉面的口感和香味,但是跟楚老板这个经典的做法比起来,相差的不是一点儿半点儿。 无论是味道还是口感那绝对都是顶级的享受,也不知道楚老板是从哪里弄到的食材,还有制作的手法,简直是绝了。 怪不得能卖到这个价格,这样的味觉享受绝对不是这点钱能够轻易换来的。 就算是去高级餐厅肯定也做不出来这样的味道,而且高级餐厅的价格搞不好比这个价格还要高,但是那味道,呵呵~! 一碗凉粉很快就被两人给吃完,那酸爽、麻辣的味道可是将让两人没少给自己的舌头扇风。 尽管如此,越辣的时候便会停不下来,会加快吃东西的速度,所以两人接着打开了凉粉的盖子,看到那晶莹剔透的样子,再深深地闻了一下那独特的醋香味,立刻忍不住继续开动起来。 Q弹,但不失软嫩,这是入口的第一感觉。 要是之前谁告诉自己凉粉有Q弹的口感,老娘绝对会喷他一脸。 这是两人尝到第一口之后的真实感受。 吃过凉粉的人都知道,以前在食品标准很低的时候,大家在制作的过程中会加入明矾。 这样做有两个好处,那就是凉粉不容易断,而且颜色会更加透明。 随着人们生活标准的提高,国家对于食品标准的重视,后来便严令禁止加入这种添加剂了。 所以后面吃到的凉粉在筷子稍微用力一点儿之后