第460章 烫 烫 烫(2 / 2)

美食小当家 力禾 1197 字 2023-07-07

版本究竟做出来会有什么样的不同。

但是楚老板说今天只有普通版,明天才会推出精品版。

于是上午的时候,这道新菜便成为了最受欢迎的菜品,没有之一。

特别是前来品尝的老年人,点这道菜的非常多,而第一个拿到这道菜的人,竟然成为了大家围观的对象。

早上吃这道菜肯定是不太合适的,这道菜适合下着米饭吃,而且楚云风制作蛋皮也需要时间,所以至少在10点以前是吃不到了。

王晓光是附近一家酒店的老板,平时就是楚云风店里的铁杆食客,几乎每天早上和中午都在这里吃饭。

要不是楚云风有的时候下午不营业,他会每个时间段都来吃饭的,完全把这里当做了自家的厨房,一到点儿就会来。

早上看到了这道新菜之后,王晓光压制住自己想吃早餐的念头,想第一时间品尝这道美食。

光是听楚老板早上介绍的这些食材,就打心眼儿里喜欢上了这道菜,不为其它,就为了这道菜是豆腐做的。

王晓光很喜欢吃豆腐,这大街小巷,各大餐厅和酒店的豆腐菜式都被他吃了个遍,可以看出他对于豆腐类菜式的喜爱。

街边的包浆豆腐、臭豆腐等等都是他常去的地方,还有麻婆豆腐也是他的最爱。

但是吃过了这么多的豆腐菜式,这平桥豆腐还是第一次听说,上网查询了一下之后才知道这道菜其实不是川菜,怪不得自己没有听过。

不过这一查,更是让王晓光激动不已,这可是一道经典的淮扬名菜啊,会做的厨师不少,但是能做好的厨师可不多。

最大的难度就是在于刀工,其次火候的掌握也是很重要的。

但是这些对于楚老板来说都是问题吗?

所以今天这道菜自己一定要第一个尝到。

于是王晓光去酒店安排了一下工作之后,在9点就来到了一品开始等待。

等待的方式有些特别,那就是一直站在点餐机那里,等待着楚云风说可以点这道菜为止

楚云风看到了之后也是哭笑不得,在蛋皮都准备了不少之后,便通知他可以点餐了,而这会儿刚好是上午的10点。

很快这道菜便做好了,王晓光激动地端着这道菜来到了最近的一张桌子,而好奇的客人们都过来围观这道菜究竟是个什么样子。

还没来得及去盛碗米饭,王晓光就迫不及待地拿起勺子,舀了一口放进嘴里,准备转身去取自己的米饭。

可是还没等他转过身来,整个人就已经在原地手舞足蹈地跳了起来,然后大声地吼道:“烫、烫、烫、烫、烫”

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