李老这里都过关了,本以为自己马上就能够进去好好吃顿饭,顺便再喝点酒缓解缓解这段时间疲惫的身心。 可是没想到侯会长竟然还在纠结镶银牙这道菜。 这个确实是不太好解释,因为镶银牙这道菜是一道非常偏门的菜式,想要给出一个合理的解释确实是很难。 特别是这道菜没有长期的练习,根本就无法做到自己在比试的时候流露出来的那种随心所欲的状态。 特别是那种特殊的手法,简直就是让人闻所未闻。 “这个我可以不解释吗?” 楚云风实在是不想编瞎话,一来是编瞎话漏洞太多,容易无法自圆其说,而来是自己实在是不想对这两位真切关心自己的人说一些违心的话。 但是侯会长似乎不想就这么放过他,表情有些严肃地说道:“不行!” 楚云风开始挠头了,这侯会长今天怎么这么坚持啊,难道一定要自己编个瞎话? “好了,这件事儿就这样吧,小楚不说自然有他的道理,你也就不要再多问了,我知道你的想法,但是现在还不行。” 李老似乎是话中有话,侯会长一直追问自己这道菜难道还有其它的想法? “李老,这可是一个好机会啊?” 侯会长似乎还不想放弃,在李老面前继续坚持着? “哼~!不要太急于拔苗助长了,过犹不及! 不信的话,你自己把想法告诉他,看他同不同意?” 李老似乎是有些生气,直接甩手不管了,让侯会长自己把用意转达给楚云风。 “到底什么事儿啊,怎么都把我给搞糊涂了?” 楚云风不明就里,搞不清楚两人到底在打什么哑谜。 “首先我要恭喜你,由于你今天的出色表现,特别是制作镶银牙这道菜式,已经得到了国宴组委会的认可。 尤其是你的那个螺旋式穿针法更是一鸣惊人,据我所知,目前这样的手法在全国只有你一个人会。 所以这也是你有资格进入这个圈子的入场券。 但也只是一张入场券罢了,不过是作为后备力量储备而已,而这道菜能不能被列入新的国宴菜式之中,还需要你通过不少的考验才行。 你愿意上京一式吗?” 侯会长的话让楚云风吓了一跳,没想到自己今天的表现竟然会引起了这么大的关注,就连国宴的那帮人都注意到了自己? 要知道那可是国宴啊 那帮国家队的厨师有多厉害自己心里还是有点数的,可不是自己这种半吊子的家伙能够进去滥竽充数的。 镶银牙这道菜自己之所以能做得这么好,关键之在于系统给的做法非同一般,再加上自己花费大量的“非常规”练习才有了这样的惊艳出场。 而自己现在的厨师等级不过是高级厨师罢了,除了刀工达到了技师等级之外,其余的厨艺可是有些不够看。 相比那些国家队的高级技师来说,差距可不是一点儿半点儿,真要是在他们面前露两手的话是一定会露馅儿的。 试问一个高级厨师混在一群高级技师队伍里面,跟南郭先生混在宫廷乐队里面又有什么区别呢? 所以李老的话是对的,以自己目前的真实水平去国宴队伍绝对是一种拔苗助长的行为。 况且想要进入这样的队伍,审查肯定是跑不掉的,就像侯会长之前询问的镶银牙这道菜式自己该怎么来解释呢? 所以对于自己目前的厨师等级来说,不进去是对的,虽然进去也有很多好处,比如说能够学到更多的东西,见识到更多的精美菜式。 但是其中的弊端也是不少的,起码以自己目前的实力还不够格,楚云风对于这一点儿还是很清醒的。 “就像李老说的,我现在的水平进去也就是个滥竽充数的,说实在话,我不过就是多会了几道川菜的高级菜式罢了。 其余的我没发现自己有什么能力和实力能够加入国家队,所以我觉得目前还是要多跟李老学习,加强自己的厨艺锻炼。 等以后真正有实力了再说吧!” 楚云风的话说得非常诚恳,侯会长一直盯着他看了半天,看到他没有一点儿作伪的表情,这才相信是他的真心话。 这么年轻就有机会进入那个圈子,这可是多少人都羡慕不来的,可是就被楚云风这样给轻易拒绝了。 侯会长也说不出是他笨呢还是他聪明,反正要是换做自己,肯定是不会放过这样的机会。 “那好吧,既然你不愿意,那边我就先给你回绝了,不过你既