答出来吗？

一个很简单的问题为什么要说得这么冠冕堂皇呢？

你们所谓西餐的标准到底能不能够、适不适应用来对中餐进行评审，这是我们需要讨论的问题。

华夏菜式源远流长、博大精深，穷其一名厨师一生的精力都不敢说精通一个菜系，我不知道你们有什么样的底气敢对中餐指手画脚？”

这话火药味就相当的浓了，现场立刻掌声一片，等待这米其林的正面答复。

然而让人吃惊的是，对方似乎并没有做出回应，而是相互之间在讨论着什么，但是却没有一个人站出来答复。

领头的阿道夫更是沉默了下来，表情非常的严肃，跟他的副手不停地在说着什么。

回答不出来？

还是不愿意正面回答？

5分钟的时间过去了

很多人都看出了事实的真相！

傲慢！

这是一点儿都不奇怪的事情，因为根本没有人回应。

心虚！

这是很明显的，因为从一开始就没有正面回答过核心的问题。

现场的客人们本来是想吹吹口哨来喝倒彩的，但是考虑到维护华夏的正面形象，憋得很是有些辛苦。

梁浩天他们看到目的已经达到，所以也没有在咄咄逼人，让晚宴无法持续下去，后面还有更精彩的东西呢

这样的局面自然是引发了网上大面积的讨论，黑珍珠想要引导的话题终于是冲破了天际。

西餐的标准适合中餐吗？

能够对中餐进行有效的评审吗？

现场的尴尬气氛还在继续，米其林以沉默来应对对自身来说也是一种煎熬。

好在下一道菜上来了，转移了大家的视线。

“抹茶冰激凌，请品尝。”

服务员们给顶级套餐上了一份甜品，这份甜品表面看上去非常简单，就是一个抹茶颜色的圆球，上面轻轻地搭了两片潇潇的薄荷叶子。

还有一朵紫色的小花儿斜着插在上面，看上去非常的可爱和美观。

而小球的下方，有6个圆形的、黄黄的小片将小球拱卫在中间，也不知道是用什么东西做出来的？

反观情侣套餐和吉祥如意套餐，前面上了两道面点菜式之后，这会儿分别上了孜然炭烧肉和干板兔腰。

这两道菜风味儿非常的独特，一种是用碳火烤制出来的，另外一种是通过碳火隔离加热来进行煎制，两种做法味道上会有一些区别。

虽然是比较普通的食材，但是经过合成之后，再加上楚云风巧妙地处理，以及精致的摆盘，看起来就是很高大上的。

而且味道也是非常有保证，吃过都不会忘记的味道。

冰激凌得到了一致的好评，抹茶解腻、薄荷冰爽清口，最让人惊喜的就是那朵紫色的小花，一开始大家都以为是一朵真花用来做装饰的。

可是在将它给移开的时候发现了楚云风以假乱真的厨艺技巧，这是一朵用分子料理做出来的花儿，很是让人感到有些意外。

酸甜的口感，吃起来有些糯糯的感觉，搭配冰激凌有相辅相成的效果。

满分！

双方一致的好评，特别是对冰激凌上来的时间表示赞同，有利于品尝下一道菜。

下一道菜一上来，顿时引起现场的一阵惊呼，特别是让没有点顶级套餐的客人感到很是羡慕。

这是一道传统川菜，之前楚老板发过了视频，做起来可是相当不容易，而且是非常费时的，8个小时以上的制作时间。

“红烧牛头方，主厨精心花费了接近10个小时的时间来制作，请品尝！”

服务员介绍了这道菜，顿时让米其林的人感到非常的不可思议。

一道菜花费10个小时？

这已经超过了他们的想象，心中开始纳闷为什么华夏的菜式需要花费这么长的时间？

出于营养搭配的关系，他们将牛头方放在了最后来品尝，先将周围的芦笋沾着酱汁儿尝了一口，那鲜味儿瞬间让灵魂都要升华了起来。

让人实在是忍不住轻轻地叫嚷了一声，感叹词频频丢了出来，简直是太鲜美了。

那么配上酱汁儿的牛头方又会是一个怎样的上帝味道呢？

轻轻地咬了一口，所有人都被它那软糯的口感，以及包含完美的综合香味儿给融化了

满分！

黑珍珠特别强调了传统川菜的精髓，总是从平淡之处见珍奇。