纳尔逊买了个关子,“其实你可以在去尝尝安然先生的牛排,也许你就能得出答桉来。” 菲瑞斯道:“牛排我当然要尝,但你别卖关子了,我就想知道为什么你会这样说!” 纳尔逊道:“好吧。” 他指着格里菲斯的牛排道:“其实任何一块牛排都可以像安然先生那么处理,但不是每个人都能处理的如此恰到好处!” “作为一个美食评论家,我自己也会做菜,我知道想把牛肉里的纤维打散是没问题,但力道却十分难以掌握。” “如果你力道大了,牛肉纤维全都被打断,你吃起来就不是嫩的口感,而是跟肉泥一样,毫无体验!” 菲瑞斯听了连连点头,是这么个道理。 “如果你力气用的轻了,那纤维打不断,作为一块老牛排,你依然还是不怎么嚼的动,那就是失败!” “这个力气要恰到好处的打的纤维将断未断的时候,才是最好的!” 菲瑞斯听到这里才恍然大悟,“果然,听你这么一解释,我算是了解了,这个步骤果然是最难的,作为西洲的厨师们,真的不会有人会这么本事!” “而我们的安然先生却轻易做到了,这就是他暴打牛排的原因!” “各位观众,你们学会了吗?” 她摊着手问这句话明显就是玩笑。 “卧槽,这特么谁学的会?我觉得这没有二十年苦功,根本做不到这种程度。” “可是安然好像还不到三十?难道他十几岁就开始学了吗?” “各位,你们大概不知道,夏洲的人的厨艺真的不是我们西洲人可比的,人家起点就比西洲厨师的起点高,能学会这种方法不足为奇。” “服了,西洲厨师真跟人家没的比,如果我会这一招,那我就不用去买那些贵到离谱的牛排,也能吃到鲜嫩可口的牛排!” 大家议论纷纷中,菲瑞斯道:“其实我觉得安然先生还有个厉害的地方,就是他的牛排做出来,不加任何酱料也非常好吃,这点让我非常佩服!” 纳尔逊点头道:“如果加上别的酱料,反而不好,黑椒酱的味道会遮掩牛排本来的香味,不过当然了一般厨师是没他这个水准了!” “需要用酱料来增加味道,安然先生的不需要,我认为增加任何酱料,都是对这份牛排的不尊重,对安然先生厨艺的鄙视……” “说句实话,从安然先生牛排进入我嘴里的第一口开始,我就完全被那种味道征服了,尤其是里面的汤汁布满整个口腔的时候!” “我是天哪,那简直是无以言表的快乐和满足!作为一个美食评论家,我吃过的东西不计其数,但我敢保证,我从没吃过这么好的美味!” 菲瑞斯也非常同意,“可能各位观众们不了解,觉得我们在吹牛,或者是有些夸张了,但我想告诉大家的是,纳尔逊先生说的没有一点夸大的成分,完全都是实话,不带一丝虚假!” 纳尔逊不免遗憾道:“可惜的是,安然先生并不需要靠这手艺来吃饭,这也只是一时兴起之作,这真是美食界的一大损失,也是广大美食爱好者的损失啊!” “的确如此!”菲瑞斯道:“这种美食,实话跟你说,天天让我吃,我都不会腻,但可惜的是我们不会经常遇到这种幸运的事!” 纳尔逊也是长叹一声,“吃了安然老师的牛排,其他牛排,恐怕我会有一段时间难以下咽了。” “不过也不是完全没机会!”菲瑞斯道。 “哦?难道菲瑞斯小姐有别的办法?”听到这话的时候,纳尔逊眼睛都亮了,他的确是想在品尝一次,毕竟美味谁不喜欢。 菲瑞斯道:“纳尔逊先生,我刚才跟安然先生聊了一下,为了回馈广大观众朋友们,我们会现场拍卖一次机会!这个机会是安然老师为大家做一份牛排!” “我的天哪!”纳尔逊忍不住双手抱头,十指都插进头发里,惊呼道:“我一定要得到这次机会!” 菲瑞斯笑道:“那就看纳尔逊先生的对手够不够强大,我们决定这次的拍卖,是联合线上线下一起,可不仅仅是在您的餐厅里!” “没问题!”纳尔逊道:“我现在就让人去安排……” 这事多好的事,能把他餐厅的知名度最大程度扩散开来,如果能拍出个天价,几十上百万更好。 以后他这餐厅的地位,无形中就会成为西洲餐厅的翘楚。 毕竟不是那个餐厅的牛排都能卖出几万,几十万一份的。 菲瑞斯这话一出,看节目的很多人都不澹定过来。 安然要拍卖一份自己亲手做的牛排?